肉质鲜甜美味,口感细腻有韧性,品质纯正超,口味媲美野山鸡。毛色相当鲜艳,外观尤其靓丽,鸡冠亮红且硕大,观赏价值大。由于是野生觅食草虫,野生成长,其营养价值当然是相当的高。吃的是五谷和小虫子,都是天然、无污染的饲料,土鸡肉中药残留相对较少。山场放养180天,云南武定土鸡苗哪家好,运动较多,脂肪几乎很少,而相应的肉质精华得以体现。吃的是五谷杂粮、虫子、青菜、牧草、树叶……饮的是山泉水,听的是音乐,任其在林间自由嬉戏,真正绿色、美味、营养食品 ***提醒:孕妇和小孩选鸡和鸡蛋时,千万注意。
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把鸡宰杀洗净后,三种鸡的差别就会更明显。土鸡皮肤薄、紧致,云南武定土鸡苗批发,毛孔细,是呈网状排列的。仿土鸡皮肤较薄、毛也较细,但不如土鸡。而快速型鸡则皮厚、松弛,而快速型鸡的肤色光洁度较大,颜色也偏白。土鸡和仿土鸡烧好后肉汤透明澄,脂肪团聚于汤汁表面,有香味,而快速型鸡则肉汤较浊,云南武定土鸡苗,表面脂肪团聚较少。土鸡性成熟时间较晚,受季节影响大,春天饲养的土鸡性成熟早,秋季饲养的土鸡开产晚,一般开产日龄为150~180 日龄。自然条件下,土鸡的产蛋性能具有极强的季节性,主要受营养、温度和光照的影响,每年春、秋季是其产蛋率较高的时期。而在光照时间缩短、气温下降、营养供应不足的冬季会停止产蛋。所以,土鸡的年产蛋量低,一般只有100~130 枚。
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搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下,放养土鸡抗病力强,较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长,加之放牧于野外,接触病原体机会多,必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作,不得有丝毫松懈,根据本地实际***做好以下的防疫工作。
此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道虫病。经常检查,一旦发生,及时驱除,肉鸡中后期防治***尽可能不用人工合成药,多用中药及采食生物防治,以减少和控制鸡肉中的药残留。
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