贵州有名的特色小吃，裹卷的皮洁白嫩，香辣爽口，开胃生津

很多朋友都知道贵州是个美食遍地的地方，哪里的美食或甜或辣，荔波美食，或清爽或火热，当中你可能吃过的有好几种，但是后一个是你们去贵州不容错过的！下面小编就给大家详细的介绍介绍吧！

安顺特色裹卷

安顺小裹卷是贵州有名的特色小吃，裹卷的皮洁白嫩，香辣爽口，开胃生津。而且味道多种多样。裹卷为冰冷食物，要是在炎热的夏日吃上一口就感觉清凉爽口，馅料里的颜色自里面透出来，晶莹剔透红红绿绿的很是好看，继而一口咬下去，各种馅料特别的香味就散发出来，有的清香，有的清爽，加上辣椒酱浓郁的香辣随即翻出来，滋味妙不可言。

乌江鸭池河水以西而发展起来的文化，属于彝族文化的重要组成部分

奢香夫人馆

奢香夫人馆

水西文化，就是乌江鸭池河水以西而发展起来的文化，属于彝族文化的重要组成部分。从蜀汉至清初的1400多年间，毕节属水西，归彝族世袭统治，在这块神奇的土地上，创造了灿烂的水西文明。丰富的彝学文典，使水西成了中国彝文化研究中心。

这里，深明大义的彝族首领济火，豆花烤鱼荔波美食，为诸葛亮南征献粮开道，受封创建了部落之邦——罗甸王国。如今，残留的都城和武侯祠遗址，任人凭吊。

贵阳特色丝娃娃

贵阳丝娃娃又称素春卷，在贵阳是一种常见的地方传统小吃，素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。素春卷的皮是用大米面粉烙成的博饼，糯米饭荔波美食，薄薄的像纸一样只有手掌那么大。之后再卷入胡萝卜丝，折耳根（鱼香菜），海带丝，炸黄豆、脆哨、糊辣椒等多种配料。然后吃的时候还可以根据自己的口味做蘸水，蘸水就是丝娃娃的精髓，不然会吃不出它专有的味道。

豆花烤鱼荔波美食-荔波美食-贵州山水贵客由贵州山水贵客文化旅游发展有限公司提供。贵州山水贵客文化旅游发展有限公司（www.gzssgk.com）位于贵州省黔南州荔波县时来永汇风情主题酒店。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前贵州山水贵客在旅游服务中享有良好的声誉。贵州山水贵客取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。贵州山水贵客全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。