黔西观音洞旧石器遗址黔西

黔西观音洞旧石器遗址

早在24万年前，贵州就有人类栖息繁衍，已发现石器时代文化遗址80余处。其中，观音洞旧石器遗址被正式命名为“观音洞文化”，对研究中国旧石器时代的起源和发展具有重要的科学价值。

贵州建省虽然只有500多年，但是从文献资料提供的情况来看，贵州的历史可以追溯得更远。春秋时期(公元前770-476年)，当时在今贵州境内有牂牁古国，并与中原有交往。秦始皇统一中国后(公元前221年后)，贵州分属巴郡、蜀郡、黔中郡和象郡管辖。

元明以后,贵州酿酒的优良体统得到发扬光大

元明以后，特别在清代三百年间，贵州酿酒的优良体统得到发扬光大。在清初的小说名著《镜花缘》里，记有当时***的五十优质产品种名酒，其中就有贵州的苗酒和夹酒。关于苗酒，乾隆《贵州通志》说，主要产于都匀府各属，为苗族、布依族人民酿造饮用，它“色红而味醇厚”。李宗昉《黔记》说，夹酒以粮食为原料，“初用酿烧酒法，再用酿白酒法乃成”。其它如勾藤酒、刺梨糯米酒等也各具特色。这当中引人注目的是仁怀“春”、“烧”，它经过几个世纪的酝酿，逐步发展成誉满五洲的“”。

贵州有名的特色小吃,裹卷的皮洁白嫩,香辣爽口,开胃生津

很多朋友都知道贵州是个美食遍地的地方，哪里的美食或甜或辣，或清爽或火热，当中你可能吃过的有好几种，但是后一个是你们去贵州不容错过的！下面小编就给大家详细的介绍介绍吧！

安顺特色裹卷

安顺小裹卷是贵州有名的特色小吃，裹卷的皮洁白嫩，香辣爽口，开胃生津。而且味道多种多样。裹卷为冰冷食物，要是在炎热的夏日吃上一口就感觉清凉爽口，馅料里的颜色自里面透出来，晶莹剔透红红绿绿的很是好看，继而一口咬下去，各种馅料特别的香味就散发出来，有的清香，有的清爽，加上辣椒酱浓郁的香辣随即翻出来，滋味妙不可言。