偶尔，茶比味道本身更令人愉快！虽然您可能并不总是喜欢每种茶的余味，但回味可以是许多茶的风味和香气的迷人组成部分。

　　要注意回味，吞下一口茶后，请稍微张开嘴。让空气在嘴和鼻子之间流动。不仅要注意风味，还要注意产生的气味。

观察心理或身体的影响

　　许多饮茶者报告说，不同的茶对他们的心理和生理影响完全不同。一般来说，人们将绿茶与精神清晰度和红茶与物理能量联系起来，但每个人都有所不同。

　　注意不同的茶如何让您感觉到。如果他们为您提供任何特别的好处（例如缓解压力或改善焦点），一旦您意识到这些好处，您就可以利用这些好处。

世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，终认为：茶为中老年人的饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。

由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体还可以净化水质，减少性物质对人体的伤害。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。

天麻是以地下块茎入药，性平，味甘，微辛，润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕等症，虚实与否，都是重要的。

1、天麻质润多液，能养血息风，可血虚肝风内动引起的、眩晕，也可用于小儿惊风、、破。

2、天麻可风痰引起的眩晕、偏正、肢体麻木、半身不遂。

3、天麻可因内风所致的头晕。一、肝阳上亢型，表现症状：头晕同时出现;二、痰浊中阻，表现症状：经常感觉头偏沉；三、表现症状：头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头晕不合适。

4、天麻有镇静、镇痛、作用；能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量;能，减慢心率，对心肌缺血有保护作用;天麻多糖有活性。