气温是随着一年中的季节和一天中的时间不断变化的，大多数农产品常规栽培采收的季节，温度都较高，而且昼夜变幅很大，极不适宜产品的保鲜贮藏。许多简易的办法是找一个自然温度比较低而稳定的场所贮藏农产品，来延长产品的保鲜期，如山洞、土窖、背阴处等，这些方法，不能任意控制温度，保鲜效果差，保鲜期也比较短。真正要按产品长期保鲜贮藏要求的温度，终解决办法还是要靠人工制造一个相对稳定的低温条件，即通过机械设备和电子仪器，在一定范围内，可以人为地控制温度，常见的各种冷库，就是这样一种设施。

餐饮冷库指应用在餐营行业，低温储藏餐饮食材的冷库。

餐饮冷库储藏物品主要是食材如：海鲜（鲜活或冷冻）、果蔬、肉类、禽蛋等，储藏温度根据食材的生理特性而定。

因为储藏的食材多样化，因此冷库设计采用分间储藏，设置***的温度。也就是大家常见的双温冷库，冷库分为两个区间：一边是0-5℃，储藏果蔬。另一边是-18℃，储藏肉类。具体温度根据实际需求来定。

海运集装箱房是为富人提供的

　　错误：虽然价值数百万的房屋是用集装箱建造的，但集装箱房屋的整体构想是作为一种经济适用房的解决方案。这些年来，建造了数百个经济实惠的海运集装箱房，其中包括一些还不到20万元的集装箱房。

所有海运集装箱房都是环保的

　　错误：不幸的是，建造海运集装箱房屋的***人员之一可能并不完全适用于所有这些房屋。原因是使用全新的海运集装箱，这显然不像回收的二手集装箱那样环保，但它仍然可能比传统建造的住房要更环保。