活性白土
活性白土的加工生产都是严格按照***化工质量标准执行的,并且每个流程的加工处理都是认真到ji致,不允许丝毫错误的发生。其实对于加工好的产品是要从很多方面去执行的,其中一个主要元素就是原材料。其生产工艺:将膨润土矿粗选(除砂石及有机杂质)→粉碎至200目→酸活化→离心分离→一次洗涤→二次洗涤→三次洗涤→四次洗涤→中知→离心分离→烘干、粉碎→活性白土。必须要从质量的源头原材料进行控制,与供方协商一致,明确验收标准,也就是在采购合同中明确质量标准,制定原材料质量控制程序和进货检验规程,按照采购合同的质量标准、质量控制序和检验规程对进厂原材料进行质量检验,检验合格方可放行投入生产,因为投入合格的原材料,才是生产出合格产品的前提保障,不合格的原材料投入使用,生产出的产品质量是无法保证的。
把握住“合格放行、不合格不用”的原则,这样基本上可以将因源头的活性白土质量问题在事前得到有效控制。只有注重事前的预防和控制工作,才有可能从根本上提高产品的质量,降低生产成本。
油脂脱色净化时主要使用活性白土
油脂脱色净化的途径有活性白土,以及油品脱色剂等途径,油品脱色剂主要使用在工业用油领域,在传统的使用油方面,我们主要使用活性白土这一方法。
目前国内在油脂脱色净化时主要使用活性白土,活性白土的外观为白色或类白色粉末,无臭、无味、***,具有极强的吸附性能,能吸附有色物质、有机物质及其它微小杂质,在对植物油进行脱色净化处理时,可以吸附掉油脂中的霉菌毒su、磷脂、皂素、棉酸及残留的农yao等杂质。2、用于液体葡萄糖、麦芽糖、果葡糖、蔗糖等糖类脱色与精制,也可用于酿酒、柠檬酸、味精等产品的脱色与净化。
传统植物油的压榨过程和精炼工艺非常简单,有时甚至不经任何处理就直接食用。如今随着人们生活水品的提高,对食用油的质量要求也越来越高,迫使生产厂家不得不对食用油的生产工艺进行改进。活性白土厂家了解到,将传统的普通压榨过程改进为现在的分级压榨或多级压榨,在油脂的提取、过滤、脱色等生产工艺上也逐步改为现在***的生产工艺。活性白土半湿法生产工艺较于传统工艺的优势活性白土从外观上看只是一种白色的粉末,跟面粉差不多。
合理使用活性白土脱色食用油
中国粮油学会油脂分会会长王瑞元指出,在油脂脱臭的环节中,高温和真空的环境消除了一些***物质,同时不可避免地增加了聚合甘油酯等反式酸,也流失了一部分天然生育酚(***E)、磷脂等有益物质。 “现在食用油的颜色越来越淡了,主要是在脱色的工序中使用了活性白土的缘故。据不完全统计,目前我国活性白土年产量已超过350万吨,而总储量占世界总量的60%。”
据介绍,活性土主要以东部沿海地区的膨润土为原料,活性白土本身有吸附***离子的作用,但是如果工序不当,在进行脱色时,其吸附的***离子就有可能溶解在油脂里。
有人曾做过一个简单的计算,我国行业标准对活性白土***方面的规定是:***含量(以pb计)≤0.005%,shen含量 ≤0.0005%,在油脂脱色过程中按油重的1.5%~2%加入活性白土,则可能给油脂带来的安全危害为:***含量(以pb计)gao达到 750~1000微克/公斤,shen含量达75~100微克/公斤,“而***和shen都是对******系统极为***的物质”。但是因为用途广泛,不管是作为食用油脱色剂,还是作为制糖脱色剂,环境吸臭剂,都深受广大客户和经销商的喜爱。
因此,在食用油的脱色中药合理使用活性白土,如果工序不当活性白土良好的吸附性能非但没能吸附***物质,反而会制造***物质。植物油颜色不必太淡,更符合健康需求更重要。
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