餐饮招商加盟话术,餐饮招商加盟话术简短
作者:2023/4/10 8:00:05

招商加盟谈判技巧及话术

一、要了解对方的意图、目的、策略

招商谈判人员在招商洽谈前或洽谈要清楚对方的意图、目的和制定策略。提前准备好所有的资料和文件,并且做到了解和熟悉对方,这样的前提下进行招商谈判,效果更好,也能让自己增加很多的信心和勇气。

二、相互尊重,平等互利

招商洽谈要在相互尊重、平等互利的基础上进行。从相互尊重上讲,谈判的双方应遵守时间,相互遵守对方的礼仪风俗习惯。

在谈判过程中,应本着平等互利的原则,不接受谈判对方所提出的任何不合理的附加条件或条款,同时我方也不向招商对方索取不合理的利益。谈判的结果应是谈判的双方都感到己方有所得,即获得各自的利益,与自己所追求的利益目标一致或大体相当。

三、把握分寸,注重细节

不管是招商谈判还是其他类型的商务活动,都应该把握分寸,注重细节。比如了解招商谈判特点,针对不同的对象和不同的特点,积极主动地采取不同的谈判策略及做法。

在谈判过程中,还应注意招商谈判对方的策略变化、态度转化,我方招商谈判人员应把握分寸,该缓的则缓,该快的则快,不能急躁,以避免招商洽谈对方抓住我方的弱点,造成对我方不利的局面。同时把握细节,往往会令我们收获更多,也可以促进事情朝着自己预期的方向发展。

四、及时总结经验教训

任何一个招商洽谈项目都不会与其他招商洽谈项目完全相同,因为一个招商洽谈项目都可能在项目本身、技术标准、招商对象、时间地点等方面不同,但对我们招商洽谈人员的要求则是每一次招商洽谈都要比前一次好。

所以每一个招商洽谈人员都要不断地学习,不断地总结经验。从某种角度上来讲,对招商洽谈人员来说,总结经验显得更为重要,因为对外招商洽谈水平的高低,在很大程度上要看招商洽谈人员经验积累的多少。只有及时的总结,才能从每一次的招商洽谈中吸取成功的经验或失败的教训,从而达到不断提高招商洽谈水平的目的。

五、给自己一个些底线

不管是招商谈判还是其他类型的工作内容,一个重要的技巧就是要有底线,不能什么事情都好商量,有时候该强硬的时候一定要有自己的态度。

好了,上述就是聚合招商总结的一些招商谈判技巧。总而言之,招商谈判应使得双方都能得到商务发展的机会,也不应一味守着规则不变通。

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餐饮销售话术怎么写

餐饮销售话术怎么写

餐饮销售话术怎么写,每一个生意好的餐厅都有一个会说话的服务员,服务员也是需要沟通的。服务员是引导顾客消费的重要途径,可以提高餐饮的销售。那么,餐饮销售话术怎么写呢?了解一下。

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1:赞美的话常挂嘴边

俗话说,话说的好使人笑,说得不好使人恼。***服务员一定要“嘴甜”,这就需要其具有经常赞赏顾客的意识。语言是一门艺术,不同的语气、不同的表达方式都会收到不同的效果。

比如,服务员对老顾客比较熟悉,客人一进去,服务员就先嘘寒问暖:

张太太,又看到您啦!您今天衣服搭配得太好了,什么时候可以教教我呢……

什么样的服务员才能撑起餐饮的一片天?

一边寒暄,一面把客人领进去了……其实,这位服务员并不是真的计划学搭配衣服,她无非是找一个话题赞***人,而客人听了也很受用。当然,这种赞美要发自内心,要针对客人的优点加以赞扬,切忌虚情假意,牛头不对马嘴。

2:多询问客户的需求

通过询问客户是否曾来过这家餐馆吃饭,若他们是***次来,那么你要致以诚挚的欢迎,并在点菜的时候为他们提供帮助。通过提问发现客人的爱好和类型,从而判断客人喜欢什么菜品。

一般有两种常用的问句,一种是开放式问题——您可以吃辣的吗?您可以吃凉的吗?在向顾客询问的过程中要善于使用开放式问题,这样可以了解到客户的资料、信息;另一种是封闭式的"问题,目的是确认。例如在炎热天气可以询问:“您需要凉的饮料吗?”

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***:推销时少用特殊疑问句,多用选择疑问句,例如:先生,您要来点红酒还是白酒。

第二:将单一需求引向多元化选择,例如:先生,您点的八宝粥今天售完了,我们还有玉米粥,黑米粥,皮蛋瘦肉粥,您选择哪种。

第三:借用有一定身份地位的人的话来证明和推销菜品,例如:李总每次都点这个菜,您也来一个吧。

第四:可以以赞美的方式来推销,例如:先生,这道菜是我们餐厅的特色菜,您要不要品尝一下。

招商的话术是什么?

招商的话术是指销售成交的沟通话术,招商的话术技巧有以下:

1、犹豫不决型。

通常这种顾客不会立马下决心购买;常常表现为顾虑、不安,害怕自己考虑不周而出现差错,并希望有人当参谋。

应对技巧:接待这种类型的顾客时,销售人员不可马上直白***销顾客所需的产品,而应是“暗渡陈仓”,先实事求是地介绍有关产品或服务的情况,让客户自己从中作比较后,再选择产品。

2、喜欢挑剔型。

此类购物向来谨慎小心,担心上当受骗,所以会提出一些超出别人正常思维的问题和细节,以消除内心的顾虑,同时满足自己心虚的心理。并对导购采取苛刻、强硬的态度。

应对技巧:首先接受客户不良的情绪,允许客户发泄心中的不满,仔细地倾听客户的“挑剔”,让客户感到你在尊重他。

换位思考,从客户的角度来理解客户挑剔的原因,让顾客感觉你已经与他在“同一频道”。避免责备客户,学会在适当的时候进行道歉。***后,提出解决方案,解决客户问题,满足客户的需求。

3、傲慢无礼型。

此类客户往往目空一切,看似“高大上”,其实不一定。他只是很喜欢别人奉承他、夸赞他和恭维他。

应对技巧:暂且把你自己忘记,此时别把自己太当回事。切忌不能和顾客在沟通中发生冲突,要知道,你赢了,沟通就终止了;你却输了,可能客户会给你“惊喜”!所以,让他觉的你是真心推捧他,他的自尊心才能得到满足,此时成交才有可能性。

4、牢骚抱怨型。

这种类型的客户遇到一点不满就牢骚满腹,抱怨不已,非常固执。

应对技巧:对于这类客户,千万不能回避,因为这时客户享受的就是“发泄过程”所起到的快感。倘若你试图阻止客户表达他的感情,你反而会使他恼羞成怒,情况会更糟。

因此,聪明的导购通常会选择沉默,让客户知道你正在听他说。当他发泄时,你要不断地点头,不时恰当地“附和”客户,并保持眼神交流。不要觉得说受委屈,如果每次都要去置气,真的不划算。

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