还有研究证实，肠道益生菌，由于低聚糖类益生元经微生物发酵后可降低肠道酸碱度（PH）值， 导致了内所形成的钙、磷酸盐、镁构成的复合物发生溶解，从而有利于肠中钙、镁等矿物质的吸收， 这对促进儿童的生长和防止骨质疏松将具有极为重要的意义。

益生元还能增体，双歧、乳酸等有益菌群利用益生元的营养会促进自身的生长和增殖， 从而刺激巨噬细胞产生活性，益生菌，被的巨噬细胞将分泌素，又会促进淋巴细胞分裂增殖，使肠道生长，从而提高机体。

益生元与益生菌都会影响肠道菌群的平衡，但影响的方式完全不同，关键区别在于益生元作用于本已存在于肠内的菌群，而益生菌是外部添加的***。益生元以未经消化的形式进入胃肠道，通过降低pH促进双歧等有益菌的生长，间接地促进胃肠道健康和营养素的吸收。在胃部强酸性的环境下，外来***的存活性会受到考验，因为只有活着进人胃肠道的有益菌才能发挥***，益生菌有哪些，有的益生菌株不能经受胃酸（强酸环境）和肠液（碱性环境）的腐蚀，而益生元不是生物，所以不存在存活率的问题。

益生元泛指一些不被宿主消化吸收却能有选择性地促进其体内双歧等有益菌的生长和繁殖，从而改善宿主健康的有机物质，包括有功能性低聚糖类（如低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖等）、多糖类（现阶段所发现的微藻如螺旋藻、节旋藻等）、一些天然植物（如蔬菜、***、植物等）的提取物、蛋白质水解物、多元醇等。功能性低聚糖是常见的益生元。

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