微藻中类胡萝卜素含量很高,具有着色和营养的作用,也可利用微藻为原料生产***、食用色素等食品添加剂或从中提取藻蓝素、叶绿素、虾青素、类胡萝I、素等食用色素。近年来,广东益生元,还从微藻中研究开发了EPA、DHA等多不饱和脂肪酸及多糖等***功能的食品添加剂。螺旋藻等一些微藻类益生元进入机体后可被选择性吸收,增加双歧数,增强机体能力。正因为如此,仟诗蔓益生元产品,它已被联合国粮农***推荐为“21世纪人类理想的”。
益生元(prebiotics)是由格伦·吉布索(G. R. Gibsion)等(1995)提出,是指“不易消化的食物成分,它可以通过选择性地刺激结肠中的一种或少数几种***的生长或活性而对宿主产生有益影响,从而增进宿主健康”。这种受到的***应是天生具备有益作用的,如双歧和乳酸菌。
益生元( prebiotics)作为一种膳食补充剂,通过选择性的刺激一种或少数菌落中***的生长与活性而对寄主产生有益的影响,从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分。成功的益生元应是在通过上消化道时,大部分不被消化而能被肠道菌群所发酵的。的是它只是刺激有益菌群的生长,而不是有潜在致病性或活性的******。
基本的益生元为碳水化合物,但定义并不排除被用作益生元的非碳水化合物物质:理论上来讲,任何可以减少***,而有益于促进健康的或活动的物质都可以叫作益生元。
一般认为益生元是给益生菌提供“食物”,仟诗蔓益生元哪家好,益生元能够被肠道内有益***分解吸收,促进有益***生长繁殖。 [4] 益生元给益生菌提供“食物”,能够被肠道内有益***分解吸收,促进有益***生长繁殖。大家所熟悉的双歧因子就是促进肠内双歧生长的益生元。
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