肥胖可以分为和继发性肥胖两大类。无明确病因，可能与遗传、饮食和运动习惯等因素有关。***上也可把它称为原发性肥胖，在所有的肥胖中，99%以上是。这种肥胖的确切发病机制还不是很清楚。任何因素只要能够使能量摄入多于能量消耗，都有可能引起，这些因素包括年龄、进食过多、体力活动过少，社会心理因素，遗传因素、及脂肪***特征等。继发性肥胖是指由于其他***所导致的肥胖。继发性肥胖占肥胖的比例仅为1%。

根据引起肥胖的原因，又可将继发性肥胖分为性肥胖、垂体性肥胖、甲状腺功能低下性肥胖、库欣***导致的肥胖、性腺功能低下性肥胖等，分别因、垂体、甲状腺、和性腺***而致。医源性肥胖即有些患者的肥胖是服用了某些引起的，一般把这种肥胖叫做医源性肥胖。能够引起医源性肥胖的包括糖皮质（可的松、和）、酚嗪、三环类抗抑郁药、胰岛素等。另外，如果颅脑***损伤到也可以引起肥胖。由于医源性肥胖的病因很明确，所以有人把医源性肥胖也归入继发性肥胖之内。

控制饮食、运动或，有时候不能达到理想的***效果。***是使获得长期而稳定的减重效果的手段，胃肠***不仅能减重，同时可能改善甚至相关的多种代谢性***，尤其是2型，重度肥胖，预防、减缓甚至阻止肥胖的发展。

***法是指依据某种的科学方法(多指科学节食)，达到健康的减少体重的目的。近年来，国外许多***、学者对***方法进行了广泛而深入的研究，提出了不少行之有效的方法，大致分为两类:一、科学饮食***法，通过科学控制日常饮食达到***目的;二、生理期***法，依据身体的机能状况并配合饮食，以达到减重的目的。

美国***家迪农·奥尼什研究认为，多食蔬菜水果有助***，因为肉类食品很容易成为脂肪，在***内储存起来而使人肥胖。蔬果中的蛋白质或碳水化合物都不易转化为脂肪，特别是不含糖分的绿色蔬菜对***更为有效，因为这样会使***消耗的热量高于一个人吃进的蔬果所含热量。蔬果餐是指 以蔬菜、水果为主完全不吃或基本不吃谷类或肉类食品，用以大大降低膳食的总热量与脂肪摄入量。折叠编辑本段提前进餐