广州市慕深商厨电子商务有限公司是一家集生产加工、经销批发为一体的有限公司。***生产华夫炉、鸡蛋仔机、班戟炉，压板扒炉、扒炉、炸炉、比萨炉、烤箱、电热汤池等商用厨房设备、酒店厨房设备系列产品，有着完善的售前，售中，***服务体系。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。燃气油***厂家服务***

1.校准测温计：

A.准备冰水：使用一只空饮料杯加入冰块以及从饮料塔注入冰水至满杯。应该要有50 % 冰块及 50 % 水。

B.将测温计的探针放入杯水中以及持续摇动直到温度读数稳定。

C.温度读数：此读数应该为32℉(0℃)，正负2℉(1℃). 如果不是，需要做校准，维修，或更换此测温计。校准时，请依循测温计供货商原厂校准检查以及调整程序办理。

2.启动炸炉及加热油温：

按“on / off”按键以启动炸炉。设定炸炉烹煮产品，直到炸炉油温达到烹煮温度并且在周期性加温及停止。

3.检查油位线：当油温达到烹煮温度时检查油位线。如果超过油位线，取出多余油直到符合可以卸油至油箱或废油桶之油位线位置。如果低于油位线，则补充加油至达到此油位线。

企业是一家集生产制造、经销商批为一体的有限责任公司。技术***生产制造华夫炉、鸡蛋仔机、雪媚娘炉，销钉扒炉、扒炉、炸炉、披萨炉、电烤箱、电加热汤池等商用厨房机器设备、酒店餐厅厨具设备产品系列，拥有健全的售前服务，售中，***维修服务管理体系。热烈欢迎社会各界盆友亲临参观考察、具体指导和业务洽谈。燃气油***厂家服务电话

电炸炉、油炸炉发动机缸体选用高品质不锈钢板材制做，能够油炸鸡腿，鸡腿，大鱿鱼，腊肠，燃气油***厂家销售，炸薯条，炸鱼，鸡爪，牛扒，汉堡包，烤串，无骨鸡柳，油炸臭豆腐，燃气油***厂家***，菌类，蔬菜这些小吃。体型小，合适在、酒吧、酒店餐厅、酒店等休闲***休闲***会所及其市集、商业步行街、地铁站、院校、儿童游乐场等生产加工油炸食物开展市场销售。

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2.干炸:将生原料经过调料拌渍后，去水分，拌干团粉，炸焦。可使原料外酥脆，颜色焦黄。

3.软炸:用形状小的块、薄片、长方条之类的原料挂糊后，在锅内油烧六成沸时下锅，炸到外表发硬，约八1、九成熟时捞出。

4.清炸:将生原料用酱油、盐、酒拌渍，燃气油***厂家定制，油炸机用旺火炸透。一般不挂糊，炸成后外酥内嫩。

5.酥炸:将原料蒸煮熟烂，在外面挂上蛋清、团粉糊(一般挂糊的是拆骨原料，不挂糊的是不拆骨原料)，再下锅炸，直炸到外层深***发酥为止。酥炸的特点是外酥里烂、松脆异常。

6.纸包炸:纸包炸多数是用鲜嫩、无骨的净料，加工成片形或丁形，用蛋清调好加入配料和调味品后，用糯米纸或玻璃纸包起来，投入油中去炸。这种炸法的特点是能保持原汁，使原料特别鲜嫩

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