广州市慕深商厨电子商务有限公司是一家集生产加工、经销批发为一体的有限公司。***生产华夫炉、鸡蛋仔机、班戟炉，压板扒炉、扒炉、炸炉、比萨炉、烤箱、电热汤池等商用厨房设备、酒店厨房设备系列产品，有着完善的售前，售中，***服务体系。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。广州炸炉厂家批发服务***
1.校准测温计：
A.准备冰水：使用一只空饮料杯加入冰块以及从饮料塔注入冰水至满杯。应该要有50 % 冰块及 50 % 水。
B.将测温计的探针放入杯水中以及持续摇动直到温度读数稳定。
C.温度读数：此读数应该为32℉(0℃)，正负2℉(1℃). 如果不是，需要做校准，维修，或更换此测温计。校准时，请依循测温计供货商原厂校准检查以及调整程序办理。
2.启动炸炉及加热油温：
按“on / off”按键以启动炸炉。设定炸炉烹煮产品，直到炸炉油温达到烹煮温度并且在周期性加温及停止。
3.检查油位线：当油温达到烹煮温度时检查油位线。如果超过油位线，取出多余油直到符合可以卸油至油箱或废油桶之油位线位置。如果低于油位线，则补充加油至达到此油位线。
单机系列的适用于辣猪肉丝、炸鸡爪店、快餐店、食堂、连锁店、超市等，可以炸制各种油炸类的食品，能源主要选用电加热、煤加热、液化气和。 采用油水混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本。 整机采用不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用。 采用智能型数字显示温控器，方便实用。 采用自动控温，有效分离劣质油，安全易清洗维修方便。 设有超温保护装置，让您放心使用.
油炸机生产线设备操作顺序：
1、清洗：清洗油炸机生产线锅内及管道中的硬物和残留物。
2、试运行：依次开启刮渣带、上下网带、提升、排油烟风机和循环泵，观察设备运转方向、有无卡滞现象和有无漏液现象。
3、加油：加油前完全清理锅体内部及管道中的水和硬物残渣。加油至覆盖下网带上面30-50mm(根据炸制产品实际情况加注食用油)。
4、加热：加热前确保油位至覆盖下网带。
5、运行：开关加热控制进行有无加热，根据需要设定油炸温度。达到设定温度就可投料油炸了。
6、依次开启排油烟风机、刮渣带、上下网带和循环泵。
7、检查管道、阀门，开循环泵
安全特别备注：
★粗滤：每半小时提起清理一次。
★接渣盒：即满即倒，严禁残渣滞留在设备内超过1小时。过滤残渣投放在水中完全冷却并远离设备。
★刮渣带：生产结束后继续运行15-30分钟。
★提升网带：油炸结束切断关闭加热电源，30分钟后方能提升网带支架。防止加热器余热引起残渣起火。
★***杠：设备提升到位后必须插入***杠后，方可进行其他设备操作。
★灭火系统：电磁阀安全销拔出后，油炸结束后灭火机测量控制电源不能切断。
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