在不同温度（4、20和37°C）下，SAEW对芹菜和香菜的均未观察到显着差异SAEW处理后，芹菜和20的微生物种群在4和20°C下储存期间保持较低水平（总需氧：3.3–4.1 log CFU / g，使SAEW成为一种很有前途的，可用于新鲜农产品洗涤中以控制天然微生物。

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次氯酸 He（Hypochlorous）酸，也称为一氧化二氢（I），是式HClO的化合物。它是一个简单的分子，氧通过简单的键与氯和氢原子相连。

次氯酸是氯的草酸，具有化合价（I）。它是一种弱酸，通常在氯溶于水时形成。还提到了其他几个名称，例如：氯酸，，次氯酸氢和氢氧化氯。

次氯酸溶液（HOCl）是强氧化剂，能比较好从另一种物质中除去电子。它的钠盐，（N***O）或其钙盐，氢氧化钙（Ca（ClO）2）通常用于漂白剂，除臭剂和***。

缓冲剂是当添加酸或碱时可使水pH改变的物质。由于该水中一般没有溶解的固体（TDS），因此没有很多东西可以影响pH值在碱性或酸性方向上的变化，也没有缓冲作用来变化。这种纯度使DRO水，因此添加少量的酸或碱将很容易改变pH值。

次氯酸水发生器它轻巧，紧凑，便携，次氯酸水发生器尺寸类似于电水壶，高30厘米，底座13厘米，可在3分钟内生产出一升的次氯酸弱水。

LED指示灯显示其状态：“待机”，“正在生成”和“完成”。有望在卫生管理中找到普遍的用途，包括漱口和在餐馆中洗手，对食品加工设施，设施，疗养院和日托进行清洁，对设备进行清洁。