次氯酸是安全有效的，确保微生物计数在食品和接触表面上维持在低于水平。 表面卫生 （次氯酸与季铵）（Quats） 在食品接触表面消毒时，次氯酸比Quats等***具有优势，因为Quats在食品上不安全。 在使用Quats清洁之前，必须在清洁开始前从该区域清除所有食物。

使用次氯酸时这不是必需的。 无论食物是否暴露，次氯酸都可以在整个工作日内连续使用。 直接食品卫生 （次氯酸与臭氧） 次氯酸比臭氧有优势。

臭氧是一种气体，在溶液中不稳定，因此不能用于消毒接触表面。 然而，臭氧用于食品卫生时，必须持续不断地供应，因为它不断地会释放到空气中。

由于臭氧对肺部和呼吸道有刺激作用，因此臭氧的使用浓度有限， 因此限制了*微生物病原体可获得的氧化电位。 次氯酸是无刺激性的并且在溶液中也是稳定的。 次氯酸可以高浓度（60 ppm）用于食品卫生，不需要消毒后冲洗。

***会对弱酸性次氯酸水产生抗药性吗？

因为次氯酸是直接进入到***和病毒的结构内部***他们的遗传物质，所以不会产生耐药性！

弱酸性次氯酸水具有以下特点：

1、杀菌范围广，杀菌速度快,不产生耐菌性

2、安全性高，对***无伤害

3、因其经口***，不刺激皮肤的特性，它可以在有人的场所进行空间的杀菌除臭。

4、跟臭气分子反应，可快速氧化分解除臭。

5、可以分解尘螨、花粉、宠物皮屑中的***原，预防***。

6、可以氧化分解PM2.5中的***物质，如***微生物、氮氧化合物和***颗粒等。

7、它遇紫外线被分解成氧气，遇有机物被还原成水，所以绿色环保，不会对环境造成污染。

次氯酸水发生器设备操作简便，全自动化生产，自动启停；占地面积小，原材料获取方便；经过我们的设备生产出来的纯?次氯酸水PH值在5.0~7.0之间，浓度在10~300ppm之间自由设定，在0℃~40℃之间，避光密闭环境中可保存9个月~1年，衰减值≤10%。

由于次氯酸水具有杀菌消毒、高性价比、安全环保、无残留、零排放的特点，其广泛用于公共卫生、学校、***园、敬老院等场所，还可用于养殖、水产、食品加工、水厂等产业。