次氯酸是安全有效的,确保微生物计数在食品和接触表面上维持在低于水平。 表面卫生 (次氯酸与季铵)(Quats) 在食品接触表面消毒时,次氯酸比Quats等***具有优势,因为Quats在食品上不安全。 在使用Quats清洁之前,必须在清洁开始前从该区域清除所有食物。
使用次氯酸时这不是必需的。 无论食物是否暴露,次氯酸都可以在整个工作日内连续使用。 直接食品卫生 (次氯酸与臭氧) 次氯酸比臭氧有优势。
臭氧是一种气体,在溶液中不稳定,因此不能用于消毒接触表面。 然而,臭氧用于食品卫生时,必须持续不断地供应,因为它不断地会释放到空气中。
由于臭氧对肺部和呼吸道有刺激作用,因此臭氧的使用浓度有限, 因此限制了*微生物病原体可获得的氧化电位。 次氯酸是无刺激性的并且在溶液中也是稳定的。 次氯酸可以高浓度(60 ppm)用于食品卫生,不需要消毒后冲洗。
在家中,次氯酸任何需要***且使用******会很不舒服的地方都很有用 一个的例子是在厨房里。不用水冲洗绿叶蔬菜,而是用次氯酸。 或者对于像牙刷或剃刀这样的麻烦物品,次氯酸是安全的。 想要在不损坏衣物的情况下对衣物进行消毒,次氯酸就是答案。
商业用途
过去20年来,产生次氯酸的技术已经发生了巨大的变化。 过去市场主要采用膜电解电解技术,该技术使用高*使盐水形成两股分开的流,酸性流和碱性流。 酸性流将包含次氯酸(HOCL),阳极电解液或氧化剂,碱性流将包含(NaOH),阴极电解液或还原剂。 这些系统的好处是生成了两个有用的物质,一个***和一个脱脂剂。 这些系统的缺点是它们昂贵,需要高维护成本,并且会产生不稳定的溶液,在短时间内失去氧化还原电位(ORP)。
一、次和弱酸性次氯酸水有什么区别?
1、外观不一样:次,俗称84消毒液,是微***溶液,有似的气味;
弱酸性次氯酸水,存在于溶液中,无色,无味。
2、应用不一样:次主要用于漂白、工业废水处理、造纸、纺织、制药、精细化工、卫生消毒等众多领域。例如用于纸浆、纺织品、化学纤维和淀粉的漂白,制皂工业用作油脂的漂白剂,用于制造钴、镍的氯化剂,水处理中用作净水剂、杀菌剂、***等,不可喷雾使用,用后有残留;
弱酸性次氯酸水,广谱消毒,广泛用于食品、饮料、水产品、畜产品工厂的杀菌消毒,厨房、餐饮店、农林牧渔、实验室、药厂、***、养老院、***园、学校、酒店、温泉、游泳池的杀菌消毒,可喷雾使用,空间杀菌、除甲醛,用后无残留。
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