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吃益生菌的误区:
益生元=益生菌。
益生元不是益生菌。益生元(prebiotics)是指可被肠道微生物选择性利用,并产生一定健康功能的一类物质。常见的益生元包括低聚果糖、低聚异麦芽糖、菊粉、低聚半乳糖、母l乳低聚糖等。
虽然益生元不能被***消化,但它能促进肠道有益菌的生长繁殖从而促进***健康,因此通常情况下,益生菌和益生元合理搭配使用效果会更好,比如低聚果糖、低聚半乳糖、菊粉与双歧杆l菌的搭配可以促进双歧杆l菌增殖和发挥作用。
死菌也算益生菌。
死菌的代谢产物和细胞成分可能有一定健康益处,比如多糖、短链脂肪酸等物质都是对健康有益的。但大多数研究表明,益生菌活菌的效果优于相应的死菌。
不过,根据世界卫生***的定义,益生菌应当是活菌,死菌不属于益生菌。在购买相关产品时应注意标签标示,如果标注了“杀菌型”或者“经过灭活处理”等字样,则产品不含有活菌,女性益生菌代理,不属于益生菌产品。
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为什么乳酸菌是益生菌的主要代表?
乳酸菌是能够发酵碳水化合物,产酸的一类微生物。乳酸菌主要包括:乳杆l菌属;乳球菌属;链球菌属;明串珠菌属、酒球菌属和魏斯氏菌属;片球菌属;肠道球菌属等。在食品生产中使用的菌l种(株)需经***卫生行政管理部门批准。
乳酸菌与人们生活密切相关,在工农业生产中有重大经济意义,特别是在食品生产上应用广泛。乳酸菌除了用于传统食品生产,也已经被应用于功能食品。
乳与乳制品是乳酸菌的培养基,所以在乳制品生产上应用是广泛的。经过乳酸菌发酵所生产的乳制品统称为“发酵乳制品”。
什么是益生菌:
益生菌,也称为原生物素或生菌素,是一种对被寄生的物体有利的活性微生物。一般来说,它定植在生殖系统、肠道系统中,活性益生菌代理,可有效均衡被寄生物体体内的微环境,其主要有乳酸菌、革兰氏阳性球菌、双歧菌等等几种类别。就现在来说,国际上研究的***强大的产品大多是由上述几种微物质所构成的复合活性益生菌,并且这些被普遍运用于食品、工业、农业以及***健康等方向。
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益生菌的种类:
1.乳酸菌类:干酪乳杆l菌、嗜酸乳杆l菌以及拉曼乳杆l菌等;
2.双歧杆l菌类:长双歧杆l菌、短双歧杆l菌、卵形双歧杆l菌等;
3.革兰氏阳性球菌:乳球菌、中介链球菌等;
4.其他:部分酵母菌、酶也属于益生菌。
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补充益生菌的要点
通过上述的内容,我们明白,保证肠道菌群中有益菌的数量和占比是非常重要的。那如何让有益菌增多呢?要想通过补充益生菌来促进健康,必须要“特定的***”、“保持活性”、“有足够的***数量”而且“连续食用”。而且益生菌的不同品种、活菌数量、剂型、储藏方法、食用方法也会对其效果产生影响。所以在选择补充益生菌的***l食品时,儿童益生菌代理,应该注意符合这些标准。
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吃益生菌小技巧:
不建议和饭一起吃
进食后食物对胃壁的刺激,中l枢***进一步指导胃酸分泌增多,在胃部消化的初期,胃酸分泌逐渐达到高峰,因此在吃饭时补充效果也不好;至少在餐后半小时或1小时后摄入益生菌,此时已经达到了饱腹感,胃酸的分泌有所减少,加之此时食物还在胃中,湛江益生菌代理,可以中和胃酸,PH值有所升高,大大减少了对益生菌的***。
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