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内源性酵素
肠道***提供3000多种酵素
酵素根据来源分为内源性和外源性两大类。内源性酵素是自身产生的酵素也称潜在酵素,它是酵素的原型。外源性酵素指的是生,鲜食物当中含有的酵素,豪尔博士称其为食物酵素。
随着科研的深入,我们对酵素又有了新的认识,肠道的***也是酵素的重要来源,现在已经知道的5000种酵素,其中3000种是肠道***提供的。而菌群失调或者杀菌也是酵素缺乏的另一重要原因。
生命的本质就是酵素,然而科学上对酵素的了解还处于“***期”阶段,酵素成为破l解生命的一道谜。
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生命“酵”链
现代人“命脉圈”amp;“生态园”
酵素同营养素是什么关系呢?打个比方来说,盖房子,得有钢筋,水泥,木材,砖,瓦等原料,可这房子能盖起来吗?关键你得有盖房子的工人。没有工人,原料永远是原料。酵素就相当于工人,营养素就是原料。
现在稍有***意识的人,经常补充***,微量元素,这是对的。可你知道这是为什么吗?国外把***,微量元素称之为辅酵素,它辅助谁呢?国外有幅漫画很形象说明彼此之间的关系,一个工人左手拿着扳子,右手拿着螺丝刀。如果工人是酵素的话,***,微量元素就是手中的工具,没有酵素的话,补充再多的***,微量元素也没有用,它不能发挥作用。
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酵素的功能
酵素提取物中富含超氧化物歧化酶、黄酮类、植物色素、氨基酸、***等活性物质,理论上这些活性成分,可在***内发挥多种生理功能,因此,酵素概念被引入到***、美容、农业等领域。而酵素的多功能作用是否像商家所宣传的那样神奇一直存在疑问,备受瞩目。因此,酵素的功能效果引起国内外诸多学者的研究兴趣。本文根据近年来酵素相关研究资料做出如下综述,为酵素产品正确应用到生产生活中提供理论依据。
酵素的分类;
按产品形态
液态酵素,在常温下为液体的产品,如酵素液等;半固态酵素,产品形态为膏状、胶冻状、胶膜状等,如酵素膏等;固态酵素,产品形态为粉未、颗粒、片状、块状等,如酵素粉等。
按生产工艺
纯种发酵酵素,如纳豆菌酵素、植物乳杆l菌酵素等;群种发酵酵素,如果蔬自然发酵酵素等;复合发酵酵素,如果蔬复合发酵酵素等。
按发酵原料种类
植物酵素,如诺丽果酵素、南瓜酵素、糙米酵素、桑葚酵素、五谷酵素等;菌类酵素,如银耳酵素、蛹虫草酵素等;动物酵素,如阿胶酵素、鱼蛋白酵素等;其他酵素,以上未涵盖的酵素产品。该标准还在不断的更新和完善当中,更加合理和符合我国的实际要求的酵素分类标准,可起到促进.酵素代理加盟电话
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酵素的作用;
酵素与青春痘
青春痘是青春男女荷l尔蒙分泌旺盛的一种正常现象,但是处理毛囊内的分泌物时,一不小心很容易受到***的感l染,使毛囊发炎,而变成“滥痘”这便有麻烦了。
要是再处理不当,使每个毛细孔发炎,那就是满脸“红豆”了有效而安全的方法是采用内外夹攻法。一方面服用酵素,使毛囊内的分泌物排出体外,另一方面则利用酵素的消l炎抗l菌功能提高肌体自身的杀菌能力,进行“灭痘”,用酵素祛l痘是理想的治l愈之法。
酵素与体内残余的药毒
所谓药害,是指使用药l物之后,毒l素残留体内,毒l害了其他器l官的细胞,又再出现其他不同病害,继而恶l性循环。这是长期使用药l物的人共有的现象,使用药l物要能够对症下药,而收到药到病l除的效果,否则将要贻害无穷。酵素代理加盟电话
不是所有人都有反应
酵素所产生的反应,其发生的原因,无法真正的完全了解和掌握,尤其是特殊体质人群,较容易产生反应。
当然,也有很多人饮用了酵素后,身体没有出现任何反应,原因可能有两种:一是十分健康且身体素质较好。二是酵素的服用量和服用方法问题。
1、不定时不定量,想起来才饮用。
2、日常服药太多,体内毒l素积聚太深,较难撼动。
3、喝酵素时出现反应,因为害怕紧张等停喝酵素。
4、饮用酵素过程中身体状况起起伏伏,失去信心。
5、对酵素缺乏了解,受外界干扰而停喝。
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水果酵素的本质小知识:
这种将不同的水果、糖、水混合后密封保存做法其本质上就是一种自然发酵,实际上这种做法和常见的泡菜做法无异。这种仅仅是简单的依靠制作材料本身所携带的微生物,在自然密封的环境中繁殖形成一定的菌落,通过这些菌落代谢产生的物质十分复杂多样,且无法人为控制,会对***健康产生潜在的健康风险。
2、 增加了糖的摄入
水果酵素在制作的同时需要加入大量的糖分来改善口味,尝起来滋味酸甜的水果酵素其甜味主要来源于事先加入的糖分以及水果自身所释放出来的糖,在让口味变得好喝的同时,也在无形中增加了***对糖分的摄入。其实对健康而言,这种高糖的饮品并非什么佳选择。
3、难以避免的霉菌污染
日常制作的水果酵素方法简单,卫生条件也无法保障,换个角度来说,所谓的水果酵素就是一瓶可以为各种***提供丰富营养物质的培养基。水果表面的一些致病菌。在一些特殊的情况下,一旦这些致病菌占到了上风快速繁殖。很多霉菌包括多种青霉、曲霉在内的霉菌都可能会在这瓶营养基中大量繁殖代谢,可以产生各种***甚至是致***的代谢产物。
4、难以避免的亚硝l酸盐危害
及时是在卫生条件合格、没有收到霉菌污染的水果酵素来说,其健康风险依旧还是不容忽视的。众所周知,食入0.3~0.5克的亚硝l酸盐即可引起中l毒,3克导致死l亡,而亚硝l酸盐是水果酵素制作过程中难以避免的产物,虽然随着存放时间的延长,亚硝l酸盐含量会下降,但增加的发酵时间则会增加其他物质的产生。酵素代理加盟电话
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