广州隆利生物科技有限公司是一家专门从事纺织工业淀粉酶、纺织印染助剂及其上游原料的研发、生产、销售、服务为一体的公司，是不断聚集各界精英人才从研发生产、技术创新、贸易为一体的高科技生产企业。本公司将一如既往地追求科技创新、团队合作，创意营销新概念，为客户提供高附加值的产品和很好的技术服务，谒诚与广大客户共同发展，共同提高，共创美好未来。

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酶的活性的功能决定于其自身的分子结构的完整和严格的构象，当温度变化时酶的空间结构被***而丧失其生物活性。实验表明酶制剂的稳定剂有多种选择，而各个稳定剂的稳定机理各不相同。一般看来，维持蛋白质的构象的作用力包括分子内氢键、分子外氢键、非极性基团之间的疏水基的相互作用（范德华力）和正负基团间的离子键。除范德华力外，其他作用类型的作用力都直接受到水分子的影响，酶分子的水溶液会逐渐失去活性。

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众所周知，原棉经过纺纱、织布等加工后，便成为棉纺厂的成品，称之为原布或坯布。这种坯布也可用于衣着或工业用布等，但多数要经过染整加工才能更好的适合衣着、家纺、***及其他工业用布等。印染企业的任务就是用纺织厂生产的坯布为原料，经过一系列化学的、机械的加工后，生产出绚丽多彩的花、色布及漂白布等，以满足人们的衣着、家用纺织品等需求。织物在印花、染色、漂白之前，要达到一定的半制品要求，如白度均匀一致、手感柔软、具有良好的吸湿性能等。而坯布上的浆料给印染加工带来了困难，原坯布色泽不洁白，吸水性很差，手感也比较粗糙，加之油、蜡及棉纤维杂质的存在，使得染色、印花难以进行。因此，在进行染色、印花前，首先要去除织物上的浆料，这个过程叫做退浆。退浆过程就是要在保护纤维不受损伤的前提下，充分去除织物上的浆料。

广州隆利生物科技有限公司是不断聚集各界精英人才从研发生产、技术创新、贸易为一体的高科技生产企业。公司主营产品有纺织工业淀粉酶，纺织印染助剂等产品，隆利生物特别在纺织用原酶生产方面已有丰富的生产经验，取得广大客户的支持与厚爱，欢迎广大客户前来咨询洽谈业务！

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生物酶制剂***早应用于印染行业中的织物退浆。用淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料，在目前的生产工艺中，仍旧是去除淀粉浆料的重要方法。只不过现在应用的淀粉酶的工艺水平向高温***方向发展，温度可达115℃，加工时间***短只有十几秒钟。现在的高温淀粉酶不但可以提高退浆效率，还可以同时去除混合浆料中的PVA等化学浆料。生物酶制剂用于棉纺织物的精练加工，其主要有果胶酶、纤维素酶和脂肪酶。果胶酶可以去除果胶物质，但是单一使用，达不到理想的精练效果，必须同时使用协同作用好的几种酶，还要加入少量的非离子表面活性剂，并在精练过程中施加适度的机械搅拌，这样才可以使果胶酶在有机介质中显示出良好的生物活性，可以使精练效果好，并可减少酶制剂用量和降低处理时间。

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α-淀粉酶是金属酶，很多金属离子，特别是***离子对其有***作用；此外，巯基、N-琥珀酸***、p-羟基苯甲酸、碘乙1酸、BSA、EDTA和EGTA等对α-淀粉酶具有显著的***作用。其中，α-淀粉酶中至少包含有一个Ca2 ，Ca2 能够使得酶分子保持适当的构象，从而维持其***1大的活性与稳定性。Ca2 对α-淀粉酶的亲和能力较其它离子要强，其结合钙离子的数量在1-10之间。通常情况下，有Ca2 存在淀粉酶的稳定性比没有时要好，但也有报道α-淀粉酶在Ca2 存在时会失活，而经EDTA处理后却保留活性，另外，也有报道称Ca2 对α-淀粉酶没有影响

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食品中变性淀粉的应用：食品工业中使用变性淀粉主要是作为增稠剂、胶凝剂、黏结剂和稳定剂等。可以替代昂贵的原料，降低食品制造成本，提高食品质量同时提高经济效益。

淀粉：洗涤助剂；食品增稠剂、稳定剂和黏合剂；油井泥浆处理剂。

羧烷1基淀粉：洗涤用品增强剂；纺织助剂。

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解旋酶：作用于氢键，是一类解开氢键的酶，由水解ATP来供给能量它们常常依赖于单链的存在，并能识别***叉的单链结构。在***中类似的解旋酶很多，都具有ATP酶的活性。大部分的移动方向是5′→3′，但也有3′→5′移到的情况，如n′蛋白在φχ174以正链为模板合成***形的过程中，就是按3′→5′移动。在DNA***中起作用。.DNA聚合酶：在DNA***中起作用，是以一条单链DNA为模板，将单个脱氧核苷酸通过磷酸二酯键形成一条与模板链互补的DNA链，形成链与母链构成一个DNA分子。