广州隆利生物科技有限公司是不断聚集各界精英人才从研发生产、技术创新、贸易为一体的高科技生产企业。标准：GB/T24401-2009外观：白色粉末/颗粒，溶于水蛋黄液液体容重：1。公司主营产品有纺织工业淀粉酶，纺织印染助剂等产品，隆利生物特别在纺织用原酶生产方面已有丰富的生产经验，取得广大客户的支持与厚爱，欢迎广大客户前来咨询洽谈业务！

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作用条件：作用温度：20-110℃，最适温度：80-95℃，最适pH：3.5-5.5。

金属离子酶活的影响：本品被钙离子、镁离子激1活，被铜离子、离子、铝离子抑制。

参考用量：本产品啤酒、饴糖、制药行业原料液化的推荐使用量为100-600g/吨原料，具体用量可根据实际工艺和原料质量进行试验调整。

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蛋白酶：由微生物分泌的蛋白酶由于所用菌种不同而差别很大，但大体是一样的，就是由蛋白酶将蛋白质分解为肽，肽再水解生成氨基酸。

淀粉酶：淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶类总称，通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料，由于淀粉酶的高效性及专一性，酶退浆的退浆率高，退浆快，污染少，产品比酸法、减法更柔软，且不损伤纤维。

广州隆利生物科技有限公司是不断聚集各界精英人才从研发生产、技术创新、贸易为一体的高科技生产企业。以企业为主体投入，国家、企业和风投资金各拿一部分，争取在不太长的时间内，将我国现有的主打产品能上新台阶，在数量、质量和成本上能具有竞争力。公司主营产品有纺织工业淀粉酶，纺织印染助剂等产品，隆利生物特别在纺织用原酶生产方面已有丰富的生产经验，取得广大客户的支持与厚爱，欢迎广大客户前来咨询洽谈业务！

产品应用：用于生产高麦芽糖糖浆、麦芽糖（饴糖）或者高转化率糖浆，用于焙烤、糕点等制品，能改善面包的内部结构、体积和发酵性能，也可以直接用于终端改善馒头及面包加工品质，用于酒精生产，有利于低温（50-60℃）液化，液化酒精糖化醪中的淀粉，用于啤酒生产，可增加大米等辅料的使用量，提高麦芽汁的可发酵性，可提高2%-5%的α-1-6-极限糊精保留在啤酒中，用于纺织品退浆，适用于棉、人棉及其色织布的酶退浆工艺。尤其是壳聚糖与棉织物会产生协同效应有利于热稳定性的提高[2]。

用生物酶制剂对纺织物进行风格整理可使棉布变得像天鹅绒，使粘胶布像真丝，使麻变得柔软，使羊毛变得像羊绒，使真丝变为“天使的皮肤”，使整理后的织物呈现出特有的风格，如Tencel、粘胶等人造丝织物用酶处理，去除初级原纤维化的原纤部分，再经过次级原纤化，可使织物获得桃皮绒触感。隆利生物——纺织工业淀粉酶怎么使用，广东纺织工业淀粉酶其他方面应用1）。综上所述，生物酶制剂技术在纺织印染工业中具有广泛的应用前景。我们应当不失时机地抓紧对各种生物酶制剂的研制，解决纺织印染中的一些难题，尽可能减少纤维强力下降、酶制剂的效率不高的问题，开发耐高温的酶种，扩大蛋白酶应用的范围，加速我国纺织印染工业的技术改造，使我国的纺织印染加工技术尽快赶上世界先进水平。

广州隆利生物科技有限公司是一家专门从事纺织工业淀粉酶、纺织印染助剂及其上游原料的研发、生产、销售、服务为一体的公司，是不断聚集各界精英人才从研发生产、技术创新、贸易为一体的高科技生产企业。隆利生物——纺织工业淀粉酶经销商，广州市纺织工业淀粉酶生物酶制剂目前在纺织印染中已应用广泛，已在纤维改性，真丝脱胶，原麻(苎麻、亚麻、红麻)脱胶，染整的退浆、精练、整理和净洗加工，纺织印染的废水处理以及印花后处理等方面有所应用。本公司凭借着优质卓越的产品，销往全国各地。以质量优势和优质的服务态度,同时配有专业的印染工程师热忱为客户提供产品资询和应用技术服务，使公司日臻完善扩大。

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在该类产品中主要作为保水剂、黏结剂和组织赋形剂，常用的变性淀粉主要有酯化淀粉和交联淀粉

1）.在中国腊肠中添加变性淀粉作为黏结剂和组织赋形剂，可以改善产品的多汁性

2）.在点心馅料中作为保水剂，可坚固组织，改善产品冻融稳定性

3）.在火腿和热狗中作保水剂和组织赋形剂，可以减少皱折，改善制品的冻融稳定性和保水性

4）.在肉丸和鱼丸中做凝胶剂，使制得的产品具有良好的弹性、咬劲和稳定性

5）。具有高凝胶性和稳定性的变性淀粉可在鱼浆中用做保水剂和稳定剂，大大减少鱼浆的汁液流失

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淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶类总称,通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料,由于淀粉酶的高效性及专一性,酶退浆的退浆率高,退浆快,污染少,产品比酸法、碱法更柔软,且不损伤纤维.淀粉酶的种类很多,根据织物不同,设备组合不同,工艺流程也不同,目前所用的退浆方法有浸渍法、堆置法、卷染法、连续洗等,由于淀粉酶退浆机械作用小,水的用量少,可以在低温条件下达到退浆效果,具有鲜明的环保特色.