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海鸭蛋营养丰富。

蛋黄颜色越红，蛋清越浓稠，蛋壳越坚厚为越好，反则次之。

·以春、夏、秋三季及良好天气条件下生产的为***好，冬季或台风雨天气所产品次之。

·以料泥型，并生长有丰盛海草或大片红树林丛的浅海滩涂放养所产的为***好，光秃又沙质的滩涂放养品质差。

·以低密度、小群散用放养所产的为好，大群高度密集放养所产品质次之

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海鸭蛋小知识：

海鸭蛋的主要产地北方在山东威海乳山地区。

南方是广西北部湾海边红树林中海鸭所产的蛋。(我朋友的海鸭蛋就是在北海合浦的红树林海鸭蛋)

每次潮落，海滩总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐，使得海鸭体肥蛋多，蛋黄晶红、味美鲜香。

海鸭蛋的主要产地北方在山东威海乳山地区。

南方是广西北部湾海边红树林中海鸭所产的蛋。(我朋友的海鸭蛋就是在北海合浦的红树林海鸭蛋)

每次潮落，海滩总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐，使得海鸭体肥蛋多，海鸭蛋价格多少钱，蛋黄

鸭蛋跟海鸭蛋如何辨别？

那么如此稀少而昂贵的海鸭蛋如何与普通鸭蛋区分呢？方法很简单，海鸭蛋体积小，但是却分量重，批发海鸭蛋价格，摇晃起来感觉非常饱满，主要的是其蛋黄比普通鸭蛋的蛋黄要大，并且较红，普通鸭蛋一般是***的蛋黄，而海鸭蛋却是红心的。

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海鸭蛋特有的一种物质虾青素。

虾青素具有多种生理***，如在抗i氧化性、抗肿i瘤、预防i***i症、增强i免i疫力、改善i视力等方面都有一定的效果。

经营养学家证实，铜陵海鸭蛋价格，虾青素可以跨越从血液到大脑的屏障，所以虾青素对大脑、中i枢***系统及双眼都可起到保护作用。

香喷可口的海鸭蛋，就是孩子们的爱。不爱吃饭的孩子，保准抵不住香喷喷的海鸭蛋的诱i惑，单是用嘴舔从蛋中流出来的清香的蛋油就舔不过来。

而对于老人来说，营养丰富的海鸭蛋，不需要老人拥有一口坚固的牙齿，就能香喷喷地吃上一餐美美的饭。

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