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咸鸭蛋历史悠久，营养丰富，哪些人群不适合吃？

1、鸭蛋含有丰富蛋白质、磷脂、***A、***B2、***B1、***D、钙、钾、铁、磷等营养物质。 2、鸭蛋中的蛋白质可以给身体提供营养物质和能量。 3、鸭蛋中各种矿物质的总量都是鸡蛋不能比拟的，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更加丰富，对骨骼发育有善，并能预防贫i血。 4、鸭蛋含有较多的***B2。

1、高脂血症、糖i尿病患者。蛋黄中含有大量的胆固醇，而鸭蛋黄比鸡蛋黄还要多。大约100g蛋黄中含有1576mg的胆固醇，所以患有高脂血症、糖i尿病患者要严格限制摄入量。

2、高血i压、心i血管病患者。一个咸鸭蛋大约55g，它的含盐量约为3.74g。《中国居民膳食指南2016》建议，每天摄入不超过6g的盐。但一个咸鸭蛋占2/3的盐分，因实在不低，所以，高i血压、心血i管***的人，要严格控制咸鸭蛋的摄入量。

3、中老年人不宜多食久食。鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量，其次，它的胆固醇含量也较高，每百克约含1522毫克，中老年人多食久食容易加重和加速心i血管系统的硬化和***。

广州回味源蛋类食品有限公司主营产品包括咸鸭蛋黄、流沙咸蛋黄、月饼蛋黄、香酥咸蛋黄、红心咸蛋黄等。广州回味源蛋类食品有限公司是一家***的咸蛋黄、蛋清、蛋黄馅等蛋制品研发、生产、销售、服务多元一体化的创新型企业，回味源拥有超20年办企经验，1688诚信通11年靠谱厂家，对产品质量精益求精，年产咸蛋、咸蛋黄近亿枚，蛋品畅销***各地。旗下品牌：咸蛋黄厂家品牌「回味源」“起沙出油！好蛋黄！回味源!”奋斗者零售品牌「珠游记」“同为追梦人，共享珠游记！”

好吃又好做的咸蛋黄

1. 小碗中倒入小半碗盐，咸蛋黄批发价格，盐中间挖一个坑。

2. 蛋清与蛋黄分离，取蛋黄放入刚才挖好的坑中。

3. 往蛋黄上撒一些盐，把蛋黄埋上。

4. 稍微洒少量水，让烟湿润就可以了。

5. 放阴凉地，徐州咸蛋黄批发，放置2天就可以了。

6. 取出蛋黄，用水把盐粒冲洗干净，好吃的又好做的咸蛋黄就诞生了。

广州回味源蛋类食品有限公司主营产品包括品牌咸蛋黄、咸蛋黄牌子、咸蛋黄品牌大全、咸蛋黄品质、咸蛋黄求购、咸蛋黄售价等。广州回味源蛋类食品有限公司地理优势：回味源自建厂房，占地15000多平方米，咸蛋黄批发厂家，位于***有名的蛋鸭养殖基地——广州市“***大厨房工程”食品加工区神山，毗邻白云机场和火车北站，拥有蛋源地与物流链区域优势。主打优势：回味源中秋月饼专用咸蛋黄、端午粽子专用咸蛋黄、酒店点心专用蛋黄、酒店菜肴专用咸蛋黄、饼屋食品厂原料专用咸蛋黄等主打产品经过传统工艺精心加工而成，色香味俱全!产品深受大型酒店、月饼加工厂家、食品生产企业的一致认可与好评。

带货界的扛把子咸蛋黄

咸蛋黄就是用鸭蛋腌制过的食品。这个古来有之的食材，如今备受年轻人的推崇，商家也趋之若鹜的推出各种咸蛋黄的产品来迎合消费者。肯德基就推出了咸蛋黄鸡翅，必胜客推出了咸蛋黄披萨，新加坡推出了咸蛋黄薯片风靡各地。由此可见咸蛋黄的带货能力有多强。咸蛋黄本身的食材富含蛋白质和多种不饱和脂肪酸。

广式咸蛋黄肉粽就是广东的传统咸粽。内馅有有五花肉、绿豆、咸蛋黄、冬菇、虾米、干贝、栗子、花生等。咬一口下去，就是一个字“香”。有蘑菇和虾米的鲜，有咸肉的咸，接着往下吃绿豆沙和咸蛋黄会来中和口感，你的嘴巴里正在经历一次革命，每种食材都争先恐后地散发个性，这种搭配又使得它们水乳i交融。总之，吃过一次就忘不了。

肉松咸蛋黄粢饭团是江南地区的传统小吃，很多上海人童年记忆的早餐都有这个肉松咸蛋黄粢饭团。肉松咸蛋黄粢饭团里面放有胚芽米、肉松、i油条、咸蛋黄、紫米和糯米。把米饭拌均匀，用米饭铲平铺在保鲜膜，咸蛋黄肉松铺在上面就完成了。咸蛋黄肉松的咸香味加上油条的酥脆和米的软糯，简直就是犯规的美食，好吃的有让人吞掉舌头的冲动。

回味源20年经验(图)-咸蛋黄批发厂家-徐州咸蛋黄批发由广州回味源蛋类食品有限公司提供。行路致远，砥砺前行。广州回味源蛋类食品有限公司（www.egg88.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为蛋制品具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!