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***食品注册常见问题及注意事项

【标志性成分指标】

（1）注册申请或批准证书内容为“《***食品检验与评价技术规范》（2003年版）”的，列出检验方法全文，并根据产品具体情况对不明确的方法内容（如样品前处理等）进行细化并提交研究报告。无需细化明确的，提交说明。***食品批准文号***

（2）引用的***标准有多个检测方法的，应当明确检测方法为第几法。例如：应明确钙的检测方法为第几法，GB 5009.92中“第二法 EDTA滴定法”。

【装量或重量差异指标/净含量及允许负偏差指标】

（1）《中华人民共和国药典》“制剂通则”项下有相应要求的产品剂型，装量或重量差异指标应符合相应剂型的规定。例如：应符合《中华人民共和国药典》“制剂通则”项下“胶i囊剂”的规定。***食品批准文号***

（2）普通食品形态产品应检测并制定净含量及允许负偏差指标，应按***小销售包装制订净含量及允许负偏差指标，指标应符合《定量包装商品净含量计量检验规则》（JJF 1070）规定。例如：净含量为50g/盒，允许负偏差为9%。

（3）粉i剂应制订净含量及允许负偏差指标。属散剂、颗粒剂等的，应按照《中华人民共和国药典》“制剂通则”项下相应要求制订装量或重量差异指标，并相应修改产品属性名。***食品批准文号***

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***食品注册 常见问题

【理化指标】

（1）属性名为颗粒的，参照《中华人民共和国药典》中“颗粒剂”的规定制定粒度、溶化性指标，并检测三批产品粒度、溶化性卫生学。属固体饮料的，按照固体饮料***标准执行并修改属性名。

（2）属性名为含i片的，应按《中华人民共和国药典》中“片i剂”的规定制定溶化性指标，并检测三批产品溶化性稳定性。属糖果等的，按照糖果***标准执行并修改属性名。***食品批准文号***

（3）酒剂应按照***标准限量要求，制定甲i醇、青化物指标（注明以100%酒精度计）。

【微生物指标】

应符合GB 16740-2014《食品安全***标准 ***食品》的规定。原注册申请或批准证书内容与现行***标准冲突的，应当进行相应调整，使之符合现行***标准的规定。***食品批准文号***

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影响***食品申报能够成功的关键点

1.1 配方

***食品的配方，是影响产品是否能顺利通过评审的***重要因素。

配方要有一定的理论依据，申报具有某项***功能的产品，配方中应含有提示可能具有该功能的成分或原料。而且配方中各原料的配伍要合理。***食品批准文号***

所选用的原***符合相关***，所用的原料需用量符合***、生产工艺符合***、含量除在***含量之内，还需提供足够的资质，例如菌科要提供菌i种鉴定报告，并且鉴定报告需要在***相关机构出具。有的还需提供相关资质例如新资源食品等等。进口产品备案因为涉及到账户申请，所以在首i次申请时一般需要12个月，如果已取得备案账号的话时间可以控制在3-6个月。如果这些资质、工艺或者其他相关文件不足极容易导致产品的申报失败，并且评审***会对其提出各种补充意见，所以为避免到后期的失败，必须要保证原料和配方的依据充足、资质充足及相关文件支撑充足，否则5年时间白费。

1.2 工艺

所选工艺也是难点***！工艺必须是精选***优并且合理、有依据、有先例、有研究、有报道并有自己的试验数据在这些基础上还需结合实际的生产设备和车间定制。在此评审***极易在此提补充意见，如果不能充分证明每一个细节的合理性，那这个产品就算是废了。不是危言耸听。***食品批准文号***一、什么是***食品***食品是指声称具有特定***功能或以补充***、矿物质为目的的***食品，具有调节机体功能，不以治i疗***为目的，并且对***不产生任何急性、亚急性或慢性危害。后期会有很大的麻烦。***食品批准文号***