依云矿泉水烧开底下一层白白的能喝吗：可以喝的。

1、矿泉水烧开后有白色漂浮物是正常的。

2、原因：

一、水是有硬度的，而水的硬度主要是由钙、镁离子形成的，并且按其所含可溶性盐类组成可以分为暂时硬度和久硬度两类，水在加沸时有白色沉淀析出，沉于水底的是水的钙、镁离子，碳酸盐和重碳酸盐受热分解生成碳酸镁、碳酸钙，这就是“水垢”。

依云天然矿泉水可以加热饮用吗?

建议不要加热饮用.因为依云天然矿泉水是通过自然冰川岩砂的缓慢过滤,形成了独特的矿物特性,钙和镁为依云天然矿泉水中的两种主要矿物质,在某些特殊的情况下（比如高温或低温）,尤其是在煮沸或者冰冻的情况下,水中的钙、镁等矿物质会重新结晶,形成肉眼可见且不溶于水的白色结晶.一般我们建议对依云水的加热温度不要超过70摄氏度,以防止水中的天然矿物质发生水解,产生沉淀或结晶.但这些结晶是不会改变产品的质量,对消费者的健康无害,只不过是水中的矿物质重新组合而已.如果要避免产生这种现象,那么就象其他天然矿泉水产品一样,必须储存在阴凉干燥的地方