不能将卫生纸用作餐巾纸

目前，和一位朋友到福州某小吃店吃饭s吃完饭向老 板要餐巾纸，老板却递来一卷卫生纸。这位朋友很少在外 而吃饭，说这是卫生纸不是餐巾纸，没想到却引起周围人 的哄堂大笑，显然人们巳习惯用卫生纸作餐巾纸?

现在，很多街头餐馆、早amp;摊.夜市小吃，甚至一拽家 庭都在用卫生纸代替餐巾纸。一位业内人士提醒说，批发纸巾，我国

市场上的生活用纸火多细l菌含量严重超标，卫生纸更是 添加了荧光剂、滑石粉等***物质，因此消费者 用卫生纸做餐巾纸。

这位业内人士是一家纸业众业福州***的经理1 有着多年的纸业企业工作经历? _他说，JL乎所有的卫生纸 都是由再生纸做的，也就是从垃圾中分拣出来的纸再次 加.T，制成的，而几乎所有的冉生纸细l菌含量又都严重超 标，这已经不是行业内的秘密。

据介绍，纸巾厂，长期使用这些卫生纸会剌激皮肤，导致皮肤l***。其中所含的火肠杆l菌、幽门罗杆l菌、痢疾杆l菌等多 种病菌，会引起肠l炎、***、痢疾等***，甚至还有可能携 带有肝l炎病菌，使就餐者患上肝l炎

为了避免出现餐巾纸印刷之后出现 耐抗性问题.印刷企业还要了解餐巾纸 的终端使用场合，以了解餐巾纸在终端 应用过程中将会接触到哪些物质。***l好 的办法是采用一种方法，以检测餐巾纸 的耐磨性和化学耐抗性。检测要做到标 准化，而且检测结果适合各种可能的终 端应用。例如，必须考虑到餐巾纸印刷 油墨要具有很高的耐碱性.同时还要对 牛奶.水和乙醇等物质具有耐抗性。企 业制定的检测手段应该具有可重复性. 以消除操作人员主观因素对检测结果的 影响。 其次，要考虑到餐巾纸在使用过程 中接触皮肤和眼睛的安全性。印刷企业 还有必要熟悉下列术语'例如食品偶尔 接触.食品间接接触和食品直接接触， 正确选择通过了食品直接接触认证的油 墨。当印刷厂家充分考虑到上述因素之 后，将会限制餐巾纸印刷油墨颜色种类 的选择，尤其是很多色彩鲜艳的颜色无 法在餐巾纸上***出来，同时这些局限 性也提高了油墨的成本。

植物纤维，即植物纤维细胞，是造纸植物纤维原 料中***主要的物质，主要包括细胞壁和细胞腔，细胞 壁上还有纹孔、胞间连丝等微孔结构.植物纤维细胞 壁的主要化学成分包括纤维素、半纤维素和木素.植 物纤维细胞的胞间层不含微细纤维（即不含纤维 素）而充满木素、半纤维素及少量果胶质等成分;初 生壁中微细纤维较松散，木素、半纤维素的密度较 高;次生壁，纸巾厂家，特别是S2层中微细纤维呈有规律排列， 木素、半纤维素的密度则较低.纤维素在原料纤维细 胞壁中的分布具有明显的规律性，自外至里，纤维素 含量逐步升高，次生壁中、特别是氏、^中纤维素含 量***l高.半纤维素在植物纤维细胞壁中的分布趋势

经过蒸煮后， 植物纤维表面除原有的微孔外又产生大量不规则的 孔道.植物纤维中若干个纤维素分子链互相平行，纸巾，按 一定距离、一定相位稳定地结合在一起而组成亚-原微细纤维(尺寸约1. Ornn)，亚-原微细纤维再组 成原微细纤维（尺寸约3. 5 nm)，原微细纤维又组成 微细纤维，即直径约为20.0 ~40. Oran的微纤维丝. 微细纤维在细胞壁中按一定的取向排列构成细胞壁 的骨架，而半纤维素、木素则是微细纤维及纤维间的 填充剂或粘合剂.3种组份在细胞壁中构成了绕细 胞腔排列的互相间断的同心薄层ll3_l4].亚-原微细 纤维、原微细纤维、微细纤维均为结晶态，在亚-原 微细纤维间、原微细纤维间、微细纤维间，即结晶区 外存在着无定型区，无定型区也存在着大量空隙或 孔洞，其尺寸一般较小.

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