广州市展帆科技新材料有限公司----糖果印尼百利辛癸酸甘油酯；

在饮料中：我们平时所喝的豆奶和花生奶非常可口，而且也很好看，但其实这是因为乳化剂在其中起到的重大作用。如果没有乳化剂，豆奶和花生奶就会失去光鲜的外表。作为油料作物，大豆和花生中都有很丰富的脂肪，而这些脂肪是不能和水相溶的，所以，若不是乳化剂的作用，那么豆奶和花生奶上面就会浮着一层乳白色的油状物。

它和油脂、***及一些有机物质都有很好的互溶性和溶解力，其独特的生理作用和营养价值，在国内外得到公认，对、胆固醇等有很好的，，被“FDA”归入GRAS类。因而在上、食品上作为乳化剂、稀释剂、溶解剂、油基使用，并用于脂肪代谢紊乱病症。运用在运动食品中可以提高运动员的耐力水平，加速疲劳***，节省蛋白质的消耗，提高肌体重比例，可用于激烈的体育运动和强体力劳动的营养补给和疲劳***。

饱和蒸馏的单甘油酸酯则使代表性的、有效的面团软化剂。加入单甘油酸酯等乳化剂面团中，经过搅拌而被淀粉分子吸收，在面团温度达到约55℃时，乳化剂会与直链淀粉作用形成螺旋状复合体。这种反应将会提高淀粉粒糊化温度，减少了低温时面心中糊化淀粉的总量，从而降低淀粉分子的结晶程度，并从淀粉颗粒内部阻止支链淀粉凝聚，防止淀粉的老化、回生。

辛癸酸甘油酯稳定性好，可延长化妆品的贮存期：

　　辛癸酸甘油酯以其特殊的优良性能，呈饱和状态，稳定性好，其粘度只有普通油脂的一半，使它在化妆品中应用广泛。

　　辛癸酸甘油酯具有乳化稳定作用，对化妆品的均匀细腻起到了很好的作用，提供了化妆品的质量和贮存期，这是因为它有很好的的***化性能。

广州市展帆科技新材料有限公司----辛癸酸甘油酯在胶原蛋猪肠衣中生产加工的运用及优势：胶原蛋猪肠衣归属于食品类合乎调料，用以灌制腊肠，并随腊肠一起服用。辛癸酸甘油酯在猪肠衣加工过程中是做为套缩散装生产过程的被膜剂、脱膜剂服用，擦抹在猪肠衣表层。辛癸酸甘油酯空气氧化可靠性很好，在高溫和超低温下非常平稳。糖果印尼百利辛癸酸甘油酯；

广州市展帆科技新材料有限公司----在腊肠生产过程中，灌制1KG腊肠应用胶原蛋猪肠衣的量约为4g~8g（视规格尺寸），清洁灌肠后，应用很多温开水清洗或浸洗整洁腊肠表层，随后开展蒸气或开水蒸制解决，这时猪肠衣中的辛癸酸甘油酯基础被除去，基本上残留。糖果印尼百利辛癸酸甘油酯；

广州市展帆科技新材料有限公司----在油脂中的应用：

因为辛癸酸甘油酯有“油”的感觉，热值低于一般食用油，因此用其制作水果沙拉调味品烘烤食品行业及凉菜等，属低电力能源的营养食品，在食用油中再加辛癸酸甘油酸，可提高服食油脂的营养元素及调节长链脂肪酸结构对大伙儿的健康营养和******，吸收，是很有利的。糖果印尼百利辛癸酸甘油酯；

广州市展帆科技新材料有限公司----在人造奶油中再加它，可提高油脂间的互溶性，可信性，解决了油脂层级和结晶不大好的难题。使淡奶油口感细腻，抹擦性好，塑性形变好，提高了产品的质量，改善了淡奶油的生产制造特点。糖果印尼百利辛癸酸甘油酯；