广州市展帆新材料----乳粉调制印尼百利辛癸酸甘油酯；

中链甘油三酯供应商

乳化剂：山梨醇酐三油酸酯(司盘85)、山梨醇酐三硬脂酸酯(司盘65)、山梨醇酐单棕榈酸酯(司盘40)、山梨醇酐单月桂酸酯(司盘20)、山梨醇酐单油酸酯(司盘80)、山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)、三聚甘油单油酸酯、三聚甘油单硬脂酸酯、氢化松香甘油酯、酪蛋白酸钠等。

MCT除了在理化性质方面与长链甘油三酯（LCT）存在不同以外，它还有着独特的消化吸收机理（见图2）。为啥“要***，认准MCT”？谜底马上揭晓！普通的食用油是由长链脂肪酸组成的油脂，在内首先被水解，接着重新酯化成甘油三酯，再与蛋白质一起形成乳糜微粒，然后通过肠壁被吸收，再经过淋巴系统进入血液循环系统，输送到、储存脂肪和其他***。有点复杂，整不明白？没关系，找关键字，普通植物油会成为“储存脂肪”，明白了吧？！

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植物甾醇酯一般由植物甾醇与脂肪酸通过酯化反应或转酯化反应制得。由于可以用于制造植物甾醇酯的甾醇和脂肪酸种类都较多，因此可以得到多种不同理化性质的植物甾醇酯，三种主要植物甾醇酯为β-谷甾醇酯，豆甾醇酯，菜油甾醇酯。

从应用的产品类型来看，植物甾醇酯主要应用于乳品、涂抹奶油、***产品、个人护理品等。***于2010年3月9日已批准植物甾醇及植物甾醇酯为新资源食品。

MCT：小身体，大力量

凭借着小巧的身躯，MCT 让代谢过程从原本的 4 小时，缩短到 30 分钟内，并带来以下好处：1. 加速MCT 能在短时间内被代谢，因此不容易形成脂肪堆积，可以帮助 ***。2012 年《肥胖研究》期刊发表了一项随机试验，在这个实验中，科学家随机选择 24 名超重的成年男性，给其中 12 个受试者采用 高 MCT 饮食，其余 12 人采用 高 LCT 饮食。28 天后，吃 MCT 的小组的 体脂减少量、每日能量消耗、脂肪燃烧速度 都显著高于 LCT 组。

严格意义上来说，这话没毛病，MCT很少会被储存为身体脂肪，但是这个特点并不仅仅局限于MCT，也不意味着MCT不会导致脂肪的增长。

能量平衡理论告诉我们，我们的身体会燃烧摄入进去的部分卡路里作为能量，也会以脂肪的形式储存部分卡路里来作为以后的能量需求。无论你吃的是什么，这个现象在每一顿后都会发生。