广州-展帆化工-食品添加剂印尼百利辛癸酸甘油酯
作者:展帆新材料2020/4/17 8:49:44









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辛癸酸甘油酯的性质用途你清楚吗?辛癸酸甘油酯分子式C21 H40 O5,相对分子质量:372.54,是以椰子油或棕榈仁油、山苍子油等油脂为原料,经水解、分馏、切割,得到辛酸、癸酸与甘油酯化,然后脱酸、脱水、脱色制得。




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MCT与LCT新陈代谢全过程:MCT 在胃和结肠内被脂肪酶转化成凡士林和中链脂肪酸(MCFA)。MCT 有不错的水溶,在小1肠内不需经胆液乳状液,其水解反应速度是长链甘油三脂(LCT)的6 倍,然后在小1肠黏膜鳞状上皮细胞以凡士林和MCFA的方式消化吸收,MCFA 在肝内空气氧化新陈代谢及转换速度基本上和果糖相同快可保持迅速磷酸原。






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