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食品添加剂有什么特征呢？1）食品添加剂是加入食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；2）食品添加剂可以是人工合成的物质，也可以是天然物质；3）食品添加剂是加入到食品中的，目的是改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要！

辛酸/葵酸三甘油酯粘度较低，可作为保湿因子的基料，化妆品的稳定剂，防冻剂，均质剂。　　本品也可用于口红，唇膏，剃须膏中，可改变化妆品的分散性和光泽度。　　一般推荐用量：1-15%；以冬化后的精制茶油为主要原料，加入了亚油酸含量较高的甜杏仁油和均质效果好的GTCC，***成分添加剂***e醋酸酯以及收敛剂茶树精油。

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食品添加剂具有以下三个特征：一是人为添加到食品中的物质，既包括人工合成的物质，也包括天然物质；二是其加入食品中的目的是改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要；三是食品添加剂用于何种食品、用量多少都是以风险评估为科学依据，紧紧围绕安全性和工艺必要性两个原则展开，能有效保证其不会给消费者带来健康危害。

MCT每天适宜摄入量一般在20～30g，MCFAs在10g左右。当存在或酮症时，如果摄入过多，超出机体当时的代谢能力，不仅会引起胃肠不适，还会导致酮症酸，在临床应用时需注意监测胃肠道症状、肝、酸碱平衡等指标。

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作为有特殊***的稀释剂、乳化稳定剂、增溶剂和香精油基使用，也用做食品生产的消泡剂和防腐剂。产品无色无味、透明清澈，稳定性良好，耐储存;广泛用于食品、化妆品和制药业。《食品添加剂使用卫生标准》规定:可在乳化香精、饮料、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、胶姆糖、氢化植物油中按生产需要适量使用。

甘油三酯是长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子。高甘油三酯血症是一种异族性甘油三酯蛋白合成和／或降解障碍。．正常的甘油三酯水平：儿童＜l00mg/dL（1.13mmol/L），***＜150mg／dL（1.7mmol/L）．临界性高甘油三酯血症：250～500mg／dL（2.83-5.65mmol／L）．明确的高甘油三酯血症：大于500mg／dL（5.65mmol／L）．生理：主要含有脂蛋白的甘油三酯为