在中国，桶装水可追溯的历史十分久远。近1000年前，宋都开封市场上就出现了瓦罐装的泉水。桶装水有着明显的***功能，特别是在中国，常年于深山老林中足不出户的隐士或出家人，他们的食物结构单一，动物蛋白严重不足，能量补给也不够，然而他们却能健康长寿。究其原因，水的功劳不可低估。洁净的山泉水和丰富的矿物质使他们饮食中有限的营养物质都得到了充分的消化和吸收，可以说，宋朝人正是意识到了这一点才敏锐地发展起了“桶装水”。

如果长期饮用一个品牌一种桶装水，通过饮水摄入的***必要微量元素的种类就不会很多，饮水水质显得单调一些。因此，选用桶装水的品种好是多样化，几种水交替饮用，这样可以吸收各种水中的有益元素。这样做，可以防止因缺乏某种***必需微量元素而引起的***。

另外，一些厂家为节省成本，简化净化手段，导致水质不合格；水桶质量不合格；桶装水的新鲜程度不能保证，有的家庭一周甚至两周才能用完一桶水，会造成水中菌超标！水容易老化，不能保证水质的新鲜。

所以说，经常饮用桶装水对健康不利的。

矿泉水购买须知：

1、鉴别水的感官质量：合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味、无异臭，没有肉眼可见物。颜色发黄、浑浊、有絮状沉淀或杂质，有异味的水一定不能饮用。

2、桶装、瓶装水一旦打开，应尽量在短期内使用完，不能久存。放在避光、通风阴凉的地方。

3、购买净水机制水时要看清机器的卫生状况，机器管理的巡视及滤芯更换及清洁频率记录。尽量选择机器的卫生状况良好，机器管理的巡视及滤芯更换及清洁频率高的购买。