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南瓜是葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,青菜烫煮机,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供***,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的***,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的***,根zhi牙痛。
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在大自然中,可以看到有很多不同种类的植物,即使在古代,人们也可以通过这些植物养活自己,而我们今天提到的竹根薯,就是其中的一种。
这种植物在南方农村非常常见,尤其是两广地区,青菜烫煮机净菜加工设备,它对于古代的饥荒有着非常重要的影响,竹根薯在古代被当做食物食用,虽说名字当中带有竹字,却跟竹子没有一点关系,叫竹根薯是因为它的薯呈多段竹节状且外有壳衣而得名。
以前在农村人们喜欢把它当做宝贝,吃起来耐饥饿。一般吃竹根薯的方法就是蒸熟或者煮熟了吃,有一股清甜的味道,有的人觉得这个竹根薯味道比起红薯还好吃。
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