冷库的种类有很多,如果要细分的话,估计小编一天的时间都不够说的呢!东莞医药冷库表示:冷库作为保鲜物品的一种设备,对于我们人类的生活来说,可谓是不可缺少的。那么,常用的冷库都有哪些呢?
根据功能及储存物品的不同,大致可分为以下几类常用冷库。
1、农贸市场冷库,可以是出租给市场商户,也可做中长期储藏、反季节销售货品或在农产品原产地建相应的长期储藏用的冷库。特点是储藏时间长、开门次数少。这种类型的冷库可适当少设冷藏库门。根据存货量的不同,可分设多间库体,可单独控制制冷设备,库体容积根据租户情况设计大小,便于出租,便于管理,有利于节能。
2、禽肉冷冻库,即是用来存放禽肉类的低温冷冻冷库。该冷库需设低温封闭式月台、低温冷冻间。另根据需要建造相应的制冰间。
3、果蔬冷藏库,即是用来存放水果,蔬菜类的低温冷藏冷库,此类冷库应设预冷间,低温封闭式月台,并根据需要设分捡包装间、冷藏间。
4、以城市配送中心为主的冷库,即是外地长途冷藏车从货物产地运输到本市冷库中心储藏,冷藏中心再以支线冷藏车配送至市中心各门店;或市场冷藏冷冻品直接进冷库,然后再配送整个城市门店。此种类型冷库应设足够宽度冷库月台及数量多的冷库门,以提高周转效率。
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