火锅店案例：阿尔卑斯比萨自助火锅

阿尔卑斯比萨自助于2006年12月,在黑龙江哈尔滨市开设的***家自主品牌的自助式比萨餐厅，是东北三省比萨自助市场的先驱者和***者，目前已在哈尔滨、长春、沈阳、大庆、天津等城市拥有5家直营餐厅，3家加盟店。阿尔卑斯比萨自助有分餐一人一锅，多人一锅，如下图：
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