火麻油，生产工艺历史悠久，地方特色明显；产品香味浓郁，口感细腻，很大限度的保持了火麻原有的风味。

火麻油可以直接喝吗？

脱壳冷榨的火麻油是可以直接口服的，保留了火麻特有的清香，营养成分也都没有被***，每天喝点脱壳冷榨火麻油，肠胃舒畅又健康。没脱壳的火麻油建议您拌菜食用，不宜直接口服。

您还可以通过每天的膳食补充火麻营养，制作一盘美味的火麻油沙拉或一份清爽的火麻油凉拌蔬菜。

「非遗传承」

代代传承、焕发新生

2006 年，程氏第六代传人程爱生将非遗“木梁压榨小麻油技艺”的重担交到其子第七代传 人程建军手中。2014年获得***地理认证保护，是我国重要的火麻种植、生产基地。从小耳濡目染父亲娴熟的技法，自己也萌生出更多思考，如何将非遗的精华与 当代科技紧密结合，让古老的技艺焕发出新时代的生机，他创办了田禾绿色食品有限公司， 创新开发了一套火麻籽低温压榨技术，***盛赞该项技术国内领1先。

「百年荣誉」

传承非遗、纯正有机

非遗：“省级非物质文化遗产”

荣誉：“山西省十佳特色品牌产品”、“山西省有名商标”、“中国百强农产品好品牌”、“2018 山西省功能农产品” 认证：欧盟有机认证、***1级有机认证、HA*** 认证、ISO9001 认证和***1级地理标志认证、 ISO22000 认证、F***22000 认证 。经常食用火麻油，可改善受损的必须脂肪酸代谢和可由于遗传因素，摄入其他脂肪酸，***，和生活方式导致的体力下降。

「天地人和」

工艺顺时，方得真味

“天有時，地有气，材有美，工有巧。合此四者，然後可以爲良。” ——《考工記》