火麻低聚肽为什么能够醒酒？进入体内的酒精是在肝1脏中被分解代谢的，并且与乙醇脱氢酶和脱氢酶有着密切的关系。研究发现，火麻低聚肽能够增强肝1脏中乙醇脱氢酶和脱氢酶的活性，增强分解代谢酒精的能力，促进酒精分解。

少年儿童补充矿物质为什么跟低聚肽合并使用较好？由于儿童偏食挑食等不良习惯，常常会有营养素摄入不均衡，甚至是某些矿物质营养素摄入不足，所以需要补充矿物质。低聚肽具有合并矿物质吸收的功能，可以促进矿物质的吸收利用，促进生长发育。

***低聚肽粉含有具有1血压功能和抗1化活性的多肽，活性高，易吸收等特性。优选的，该***低聚肽粉可用于制备改善肠胃、调节1疫力等方面的1物。还可以用于制备1健食品或者营养品。

***低聚肽粉在1药、化学和食品领域中的应用。

一种制备***低聚肽粉的方法

具体包括以下步骤：

(1)原料筛选：选用油脂含量低于1％的优1质***蛋1粉。

(2)动态提取：采用动态微压提取罐进行提取，提取时加入10倍水(以原料重计)、升温升压至100℃、0.05mpa，恒温微高压搅拌提取3-4小时，提取后提取液和悬浮碎末一并排入汤储罐。火麻蛋白能调节肠道平衡，对***和腹泻有双向缓解作用，同时具有良好的抗***作用。此设备在搅拌的条件下进行动态低温提取，液固接触充分，更利于物料有效成分充分溶出，同时又可避免高温高压对物质结构***而造成有效成分流失。

(3)酶解：***提取液由汤储罐排进水解罐，降温至52℃-54℃，先加入原料重量0.1％-0.2％的胰蛋白酶酶解2-3h后，再加入原料重量0.1％-0.15％的风味蛋白酶酶解0.5-1h，在酶解过程中每隔0.5小时搅拌10分钟，使酶解均匀充分的进行。多肽，是分子结构介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物，是一种具有生理活性的特殊的蛋白质，根据肽的存在形式和作用可以分为多种，目前明确的有酶类、1素类等。

(4)离心脱渣：经灭酶灭菌后的酶解液通过平板式上部卸料洁净吊袋离心机进行脱渣，把酶解液中的悬浮碎末和液体进行完全分离。(4)离心脱渣：经灭酶灭菌后的酶解液通过平板式上部卸料洁净吊袋离心机进行脱渣，把酶解液中的悬浮碎末和液体进行完全分离。此种设备适合固相颗粒粒径在15微米以上的固液混合物，装料、出料方便，通过吊袋一次性将分离后的物料卸出，分离脱水效果好，以使固液1大程度分离进而提高产品收率，并为膜分离工序提高膜分离速度及延长膜设备使用寿命提供基础，特别适合固液黏性高、***结构松散的物料。

(5)膜分离：离心脱渣液经过多功能无机陶瓷膜分离

肽对人的必需性

现代人因各种因素使***中的肽流逝、损失、合成肽的能力大大减弱，因此现代人身体内十分缺乏肽，那为什么需要补充肽呢？

细胞的新陈代谢需要肽

细胞内在不断地进行着生***学反应，并通过细胞膜向外界环境吸取营养物质和排出代谢废物，以维持***的正常生命活动。

***中不同细胞的寿命不同，肠粘膜细胞的寿命为3天，皮肤细胞为28天，肝细胞寿命为500天，而脑与骨s髓里的***细胞的寿命有几十年，同***寿命几乎相等。火麻蛋白具抗1氧化功能，可有效清除自由基，降低过氧化脂质水平，从而起到抗1***作用。血液中的红细胞的寿命有120天，白细胞有的只能活几小时。在整个***中，每分钟有大约1亿个细胞消亡。

同时又有相同数量的细胞繁殖新生，更换***消亡的细胞，以维持机体的生长、发育、生殖、及损伤后的修补。

随着年龄的增长，消亡的细胞超过再生的，机体***就会逐渐萎缩和老化，人就***了。当消亡细胞超过70%时，寿命终止。

细胞内外每分钟会有上百万生化反应，每次生化反应都必须有活性t肽参与其中。所以肽必不可少。