火麻肽能够直接被吸收么?过去认为,食物蛋白质只有分解为游离氨基酸才能被吸收。现在发现,由2-3个氨基酸构成的小肽(即二肽、三肽)也可以被吸收。研究也证实,血液循环中存在的小肽也能够有效地被多种***利用。
与蛋白质相比,火麻肽有哪些优势?对比蛋白质,低聚肽是蛋白质粉的升级版。食物中的蛋白质在***消化道内必须经过消化,才能被吸收和利用。而将蛋白质转变为低聚肽后,能够明显减轻机体胃肠道的消化负担,吸收率明显高于完整蛋白质。
与氨基酸相比,肽有那些优势?氨基酸的吸收过程,消耗能量多,载体容易饱和,吸收慢。而肽的吸收消耗能量低,转运速度更快,载体不容易饱和。同时,肽的吸收避免了氨基酸之间的吸收竞争,低聚肽还具有较低的渗透压,所以肽的吸收率明显高于游离氨基酸。
火麻低聚肽是如何调节免1疫力的?火麻肽能够促进T淋巴细胞的增殖,提高细胞免1疫能力;提高体液中抗1体水平,增强体液免1疫功能;增强巨噬细胞功能;增强NK细胞(自然杀伤)的活性。
为什么火麻低聚肽适合孕妇、乳母食用?火麻低聚肽分子量小,无需消化或稍加消化即可吸收,与其他膳食蛋白一同食用时,可先吸收低聚肽,其他膳食来源的蛋白质经消化后再吸收,这样形成梯度吸收,更有益于提高蛋白质的吸收利用率。
为什么火麻低聚肽适合老年人食用?人到老年时期,牙齿松动或脱落,胃肠道蠕动变慢,消化液分泌减少,消化功能自然减退,火麻低聚肽为预消化的蛋白质,达到了不需要消化或稍加消化即可吸收的程度,有利于改善老年人的蛋白质营养状况。
火麻低聚肽提高骨质疏松骨密度的机理是什么??精氨酸可促进多种激1素分子分泌而加速创伤愈合和增强免1疫功能。火麻低聚肽是以火麻蛋白为原料利用生物酶解的方法提取制备的小分子肽类物质。研究证实,火麻低聚肽能够促进骨骼合成,减少骨骼的***与吸收,并增加骨的密度,从而有助于维护骨骼结构与功能的完整性,预防骨质疏松。
火麻低聚肽适合哪些人群?火麻低聚肽适合婴***、儿童、孕妇、老年人、运动人群等。
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