高产蛋鸡的品种：褐壳蛋鸡。体型较大，蛋重大，刚产蛋就比白壳蛋重。蛋的破损率较低，适于运输和保存。鸡的性情温顺，对应激敏***低，易于管理。产蛋量较高，商品代小公鸡生长较好，耐寒性好，冬季产蛋率较平稳。啄癖少，死淘率低，杂交鸡可羽色雌雄鉴别。缺点是日采食量比白壳蛋鸡多5~6克，每只鸡所占面积比白壳蛋鸡多15%左右，饲养管理技术比白壳蛋鸡要求高，蛋中较易出现血斑、黑斑等，耐热性较差。

选头较大、颈粗、眼大有神、喙宽而齐、身长体宽、羽毛紧密而有光泽、健康结实、第二性征明显的留种（一般情况下，鸭经两次选择即可） ；鹅应在 70 日龄至 80 日龄时进行选择、淘汰体形小、发育差、腿部有伤残的个体。

第三次选择 鸡在转群前一周进行，选择体大、发育良好、羽毛丰满、冠髯鲜红的公鸡；鹅一般在开产前，即 150 日龄至 180 日龄时进行第三次选种。

第四次选择 人工授精的公鸡在 27 周龄至 28 周龄应进行采精训练，选采精量大、品质好的公鸡。

襄阳土鸡苗批发需注意的是，温度超过 24 ℃后种蛋内的胚胎将开始发育。因此连接种蛋储存室的报警系统应将温度值设定在 21 ℃温度设定为 16 ℃～ 18 ℃非常重要。确保室温已经设定好，且每天检查温度并进行记录。运输车的制冷能力也很重要。在运送去孵化场时须检查，车厢温度应能够轻松地维持在 16 ℃～ 18℃，同时相对湿度维持在 70 ％～ 75 ％。

鸡苗进入圈舍后，首先应饮水。初次饮水凉开水，并加入5%的葡萄糖和0.05%的氟哌酸，连饮7天。饮水后2～3小时再开食，雏鸡做到少喂多餐。控制好温度，随着日龄的增加逐步降低舍内温度。育雏30日龄前后时，在饲料中添加预防球虫病的。由于笨鸡散养，因此，自己配合饲料比较好。笨鸡苗育雏完毕后，日粮配伍以玉米、麸皮、饼粕类、各种青饲料等为主。