根据自己养殖水平来确定品种。白壳蛋鸡体型较小，采食少，产蛋量大，但其蛋重较小，抗应激能力差，容易啄肛、啄羽。褐壳蛋鸡体型较大，蛋重较大，蛋的破损率较低，抗应激能力强，啄羽、啄肛少，死淘率低，但耗料多，不耐热，饲养技术比白壳蛋鸡高。3雏鸡的挑选首先选定高产品种，查清种鸡场的品种纯度和种鸡生产性能，以及该品种是否按配套系繁育和遵循种鸡场验收条例。查清种鸡场饲养管理水平及孵化水平，了解种鸡群的程序和水平，以及种鸡场是否发生过。



襄阳鸡苗饲料应该在公鸡到达之前的 2 d ～ 3 d 送达鸡舍。供水系统需要调整至正确的高度，并保持相应的压力，以确保有充足的水供应。这可以在鸡群到了之后作一些微调，但的饲养员将会事先把这些安排妥当。准备清单能告诉鸡农这些水管已经过震动处理和冲洗，以免饮水系统内部有生物膜存在。如果饮水水质硬度比较高，使用软水剂可能会有益处，这将能大大减少饮水管线内水垢的堆积。理想情况下，饮水的 pH 应为 6.5，但介于 5 ～ 7 之间也是可以的。



在每次寒流到来之前，要做好保温工作。注意关闭部分门窗。如果寒流特别强，冷风又特别大时，要暂时把大部分门窗封闭或全部封闭，只留南面少量窗户通风，并且通风口的位置要尽量靠上，防止冷风直吹鸡体。如果鸡舍温度太低，可以增加煤炉（或点燃火道，火道在建鸡舍时就砌好）， 以提高室温，减少寒冷应激。等到冷空气过后要根据气温及风力风向适当打开窗户或风机通风换气。 每次强冷空气到来的前后两天可以在鸡的饮水中加入电解多维以减少应激，同时加入一些防止慢呼等***的发生。