向产蛋鸡的饲料中添加适量的鲜，能减少鸡蛋黄中胆固醇的含量，使鸡蛋成为***鸡蛋。但加入椰子油、藏***油、橄榄油及动物脂肪，则对鸡蛋中的胆固醇无影响。 ***C 将2%的***C添加到鸡饲料中，随州土鸡苗，喂养3～7周龄的小鸡，能增加鸡血液中的含钙量，养殖土鸡苗，提高胫骨、大腿骨的强度，预防因缺钙引起的***。若在产蛋的饲料中添加0.2%～0.3%的***C，能促进鸡的骨骼和所产鸡蛋蛋壳的钙化，使其骨骼健壮，不产软壳蛋。 有益微生物 在各个生长期的肉鸡饲料中添加有益微生物制剂，能有效地改善鸡饲料的营养效果，促进鸡的生长发育，增加鸡的胸部肌肉，减少沙门氏菌等病菌的危害。

在一个禽苗孵化场甚至一个地区，要想预防和控制好家禽***，必须牢固“防重于治”的原则，认真采取一系列综合性防治措施，并坚持贯彻下去，才能把疫病控制在萌芽状态，以降低或杜绝***的发生，减少经济损失。

　　一、加强饲养管理，搞好卫生消毒工作，增强禽苗体抗病力。

　　二、根据禽苗群的日龄，疫病流行情况，土鸡苗品种，制定和执行定期预防接种、防治和驱虫的程序与计划。

　　三、引种要了解供种的种禽群健康状况和历年的***流行情况，如果从正面得不到真实情况，可以从侧面了解其他用户的反映。

鸡群均匀度的测量均匀度是提高鸡产蛋率的必要条件，是鸡群管理水平的主要标志，均匀度越高，产蛋率越高，个体蛋重也越均匀。鸡的育成阶段目标就是获得均匀度、性成熟适时、发育良好的整个鸡群。均匀度就是鸡群体重的一致程度，它有两种表示方法。一种是百分比均匀度；另一种是变异系数（C、V）。它由平均数除以标准差得知，再以百分数表示，生产性能表现出色的鸡群通常具有10%~12%的变异系数。由于计算简单，百分比均匀度在养鸡业中通用。但是，土鸡苗供应，它会因体重大小而意义不同。也就是说第五周80%百分比均匀度与第二十周80%百分比均匀度意义不一样。而变异系数就比较不受体重大小的影响，但需要统计学知识，计算较复杂。这里我们主要讨论一下百分比均匀度。

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