据调查,目前商超 的品牌鸡蛋很大一部分是农大3 号鸡蛋,由于口感好、营养高、蛋黄大、胆固醇低,符合中消费群体需求,同时其蛋形、蛋重和颜色独具特色,适合品牌营销。

同时农大3号性格温顺,不易腾飞,适合林地、果园散养或放养,成为土鸡蛋和草鸡蛋品牌者的青睐对象。喂料雏鸡在开食前一定要先饮水，在限饲之前要保证不停水、不控料，给雏鸡提供一个舒适的生长环境。品牌鸡蛋要求蛋品颜色一致、大小均一、蛋壳质量好 (不宜过薄 ),鸡蛋的口感好等,因此在育种上,对蛋品质的要求也会越来越高,要选育不但产蛋个数多而且蛋品好的品系。

生产技术资料不同的鸡种其饲养标信、耗料量标准、体重发育标准等都不相同，而这些标准是指导饲养管理工作的主要依据。饲养管理的中心任务是如何防暑降温，保持环境干燥卫生，以维持鸡群食欲和产蛋量。以体重为例在性成熟时体重过大或过小都会影响以后的产蛋量，若没有有关技术资料则很难将体重控制在合适的水平。因此，在引种时必须注意同时取得详细的生产技术资料。

(3)鸡种应对本地条件有良好的适应性各地的自然环境条件、生产技术水平千差万辊，不同鸡种在不同地区的性能表现也会存在明显差异。减料要根据体重、蛋重和产蛋率的变化来确定是否减料以及减料多少。不同育种公司由于在育种过程中所采取的培育方法和目标不同也会使育成的鸡种在某些性状上表现出差异，如有的鸡种耐热性较强，有的对马立克氏病或白D血病的抵抗力强，也有的鸡种在较低温情况下性能表现较好。

林下养鸡不仅充分利用了林地资源,节省了养鸡的土地、饲料等***成本,而且鸡群有效清除了林间的杂草和害虫,并为林地增添了肥料,有效促进了林木的生长,是一种值得推广的家禽饲养模式。选择晴天中午将雏鸡赶到室外草地或坡地放养，让其采食植物籽及昆虫。该模式特别适合饲养草鸡。2011年3月,益农草鸡合作社在金湖县白马湖风景区利用湖堤旁边14hm2 的意杨林地进行草鸡的规模饲养,饲养规模为8万羽,产品目标以生产草鸡蛋和老母鸡为主。从1年多的饲养情况来看,饲养较为成功,取得了一定的效益。笔者结合该草鸡饲养场的生产实践,将林下养鸡的技术要点总结如下,为准备进行林下养鸡的朋友提供参考。