根据鸡品种的经济用途分类

根据鸡品种的经济用遗可分为蛋用型、肉用型、兼用型及观赏型等。

1、蛋用型 主要用于产蛋。该型鸡一般体型较小，外观清秀，性情活泼好动，羽毛紧凑，后躯发达，肌肉结实；性成熟早，十堰鸭苗，产蛋量高，哪有鸭苗，一般年产蛋220一270枚；抱窝性不明显，尤其是外来蛋鸡种。

2、肉用型 该型鸡主要用于产肉。一般体格枚大(成鸡体重4．5千克)，体躯宽厚、深而短，全身肌肉丰满，尤其以胸肌发达；冠小，颈粗而短；性情温顺，行动迟缓；生长迅速，尤其早期生长较快，鸭苗孵化，便于用作肉仔鸡。肉用型母鸡产蛋昼少(150枚左右)，性成熟晚，有抱窝性。如果品种本身的生产性能不高，饲养管理和环境条件再好，也不会有高的生产水平。

随着生活水平 的提高，鸭苗，人们对蛋品及鸡 肉消费的需求越来越高，消费习惯也潜移默化地发生着变化。

据不完全的市场调查显示，蛋重偏小的粉壳蛋和 白壳蛋越来越受消费者青睐，传统的大红壳蛋需求在南方市场有逐年下滑的趋势。

其中，前者蛋黄比例大、蛋清粘稠，口感细腻润滑;鸡肉风味佳，个体大小适宜，对于三口之家的家庭来说乃的选择。

土鸡蛋慢慢成了消费者的“新宠”，在这种市场差异化需求下，越来越 多的养殖户或养殖企业开始发展地面散养和林地放养蛋鸡，如何在平养或散养的环境下提高蛋鸡产蛋率和产蛋数，将是育种工作面临的新挑战。

的品种小述

所谓品种，是指通过育种而形成的一个合群，它们具有大体相似的体型外貌和相对一致的生产性能，并且能够确实地把其特点和性状，遗传给其后代。世界各国人民在长期的生产劳动过程中，已培育出了许多优良育禽品种，如我国的九斤黄鸡、狼山鸡，在世界养鸡育种史D上曾有过重要贡献。2011年3月,益农草鸡合作社在金湖县白马湖风景区利用湖堤旁边14hm2的意杨林地进行草鸡的规模饲养,饲养规模为8万羽,产品目标以生产草鸡蛋和老母鸡为主。据资料记载，目前世界上已查明的鸡品种有2000多个。

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