武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础，以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托，为客户提供的产品。

　L-甲硫氨酸是一种重要的含硫氨基酸，广泛应用于饲料、食品、医0药以及化妆品等领域，年需求量超过200万吨。目前，甲硫氨酸主要通过化学合成的方法进行生产。随着能源和环境危机的日益严峻，利用环境友好的微生物发酵法合成L-甲硫氨酸的研究越来越受到关注。正常情况下，血同型半胱氨酸在体内能被分解代谢，浓度维持在较低水平。

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合成过程：在动物体内是从蛋氨酸和丝氨酸经过胱硫醚而合成。无机硫1·黄（来自***盐）导入到半胱氨酸，在植物和***中，从***经过3'-磷酸腺苷-5'-磷酸***和亚***还原生成的硫1·化氢通过和O-乙酰丝氨酸或丝氨酸反应而生成

(1)利用多聚酶链反应(PCR)技术，改造目的***，使***产物的活力增加；(2)使用强启动子或***启动子增强目的***的转录数；(3)把目的***到更容易获得产物的标准菌株或其它菌株中，例如，把目的***转入对底物的耐受性增强或者对产物的反馈***具有抗性的菌株；HCY可使氧化自由基大量产生引起内皮细胞损伤，使脂质过氧化和氧化型的低密度增加,从而对血管造成的损伤和***。(4)有利于目的***转录的***或缺失******。