武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础，以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托，为客户提供的产品。

根据《GB 18186-2000 酿造酱油》（产品生产日期在2017年3月23日之前，该标准为强制性***标准，2017年3月23日之后，该标准变为推荐性***标准）规定，上海氨基酸复合盐，高盐稀态发酵酱油（含固稀发酵酱油）中，氨基酸复合盐现货，、一级、二级、三级的氨基酸态氮分别为≥0.80g/100mL、≥0.70g/100mL、≥0.55g/100mL、≥0.40g/100mL；低盐固态发酵酱油中、一级、二级、三级的氨基酸态氮分别为≥0.80g/100mL、≥0.70g/100mL、≥0.60g/100mL、≥0.40g/100mL。

武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础，以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托，为客户提供的产品。

　***食药监总局先后于2016年3月、6月颁布了《特殊***用途配方食品注册管理办法》和《婴***配0方乳粉产品配方注册管理办法》，并陆续发布相关配套文件，今年4月，氨基酸复合盐厂家***，***食药监总局成立了特殊食品注册管理司，两大类特殊食品的注册管理制正式拉开帷幕。

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数据显示，***特配食品市场规模价值约700亿元，2016-2020年预计复合增长率约为6%，但中国仅占***市场的1%。尽管如此，特配食品在中国市场越来越受到关注，***部门也在不断出台相关政策进行管理。2015年，新《食品安全法》规定特殊***用途配方食品及婴***配0方乳粉实施注册管理。

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