汉阳环***鱼技术承诺守信 智慧农研
作者:智慧农研2020/10/5 5:19:47











在推广这项技术的过程中,有没有遇到过困难?

周:如果说困难的话现在唯1的难点就是前期的投入,因为目前流水槽的造价和相关设备比较贵,而我们的养殖户又是一家一户比较分散,所以有人情愿采用传统养殖也不愿接受新事物,因为传统养殖对于他们来说进行起来更容易。对此,我们在***铺了很多试验点,像2012年早在吴江的平望搞的试验点,接待人数上千人,从***官员到渔民都有,先让大家来看,百闻不如一见,由此一传十、十传百,把养殖理念慢慢转过来,当然,也需要***的支持。养殖槽外10%~20%的面积种植荷花、空心菜等观赏水生植物,去除养殖水体中的总氮和总磷,调节养殖水体的氨氮和亚硝1酸盐指标处于良好水平,提高水体的净化能力,实现水体生态良性循环。

示范点的要求:一是硬件,池塘和水源,二是软件,就是人,一定要对新事物感兴趣,勇于创新探索。只要养好了,示范效应也就达到了。


笔者:您说工业化流水养鱼技术是将传统池塘“开放式散养”模式创新为池塘循环流水“生态圈养”模式,但在人们常规的观点中大家都认为散养的鱼才是天然的,品质好。那么你们这样把鱼圈起来养殖真的好吗?你对这个问题是怎样看的?

周:从家禽和畜牧品种上来看,确实是散养的品质更好,比如把鸡养在一排排笼子里,那养出来后味道一定不如散养的。但是在我们的流水养殖系统里并不一样,传统的大塘养殖大多数时间水体都是静止不动的,鱼在里面连觅食都省掉了,到投饲时间吃就是了,比如说草鱼养的是越来越短、肚子越来越大,甚至还有脂肪1肝。而圈养在水泥槽中的鱼因为水是24小时流动的,而鱼又有顶水习性,喜欢溯流而上,所以就人为促使它一直在运动,形象地说相当于人在跑步机上的状态,因此养出来的鱼体形更美、味道更佳。草鱼、鳜鱼、鮰鱼、鲈鱼集中养殖,残饵、粪便集中收集、处理后,用于浇灌稻田。

关于流水圈养的鱼是否比静水散养的鱼品质更好,这方面的工作很多单位已经在做了,包括鱼肌肉品质、营养成份含量、水份含量等的测定,大数据时代只有拿数据说话才能更令人信服。这都是非常好的素材。




早在20世纪50年代,国外就引入了再循环水产养殖的概念。它于20世纪70年代首1次应用于生产,并于20世纪80年代初由一群学者引入中国。那时,由于支持硬件设施的落后和高昂的电力成本,它无法继续。进入2000年后,随着一系列设备的本地化和电力成本的下降,再循环水产养殖业逐渐蓬勃发展。工业需求推动了技术进步,技术进步又刺激了产业升级。中国成功的水产养殖企业不下100家,其中大部分集中在天津,山东,广东和福建。养殖种类也丰富多样。利用***的养殖设施,形成循环水基养殖环境,实现多阶段轮作和多次捕捞,提高饲料吸收率,减少药1物的使用和排放1,真正实现了现代化的生态养殖模式。因此,无论技术成熟度或市场成熟度如何,都应该说这项技术是显而易见的。


“集装箱养鱼”打造精准扶贫的“长垣特色”

作为一个扶贫项目,长垣县的集装箱养鱼的确是一个非常新鲜的方式,是对“资产收益扶贫、发展特色产业扶贫”等精准扶贫工作新模式的有力探索。

空中俯瞰集装箱养鱼扶贫项目

工人们在一排排蓝色集装箱间忙碌

箱内大批的鱼群争食嬉戏,搅地水面上下波动,哗哗作响。

新华网郑州11月4日电 (李志红 王晓飞 王威)“集装箱也能养鱼?而且还是个扶贫项目?”如果不是亲眼看到,大多数人听起来还真有点不敢相信,但,这是个真事儿!

11月2日上午,记者驱车奔驰在河南省长垣县常村镇的广袤田野上,车窗外不远处矗立着热电厂高大的冷却塔,在冷却塔的旁边,350个天蓝色的集装箱整齐地排列在一起,看起来甚是壮观。2、多品种养殖:一个单一水体可以实现多品种养殖,有利于集约化管理、适应市场变化需求,及时调整品种结构、可实现水产品订单生产。同行的长垣县扶贫办主任李建民告诉大家:“那一大片集装箱里养的都是鱼,经济价值很高,是咱县里今年***发展的养殖扶贫项目,让不少贫困户都尝到实惠了!”

走进厂区,穿梭在一排排集装箱之间,才发现每个箱体外面都有几根粗粗细细的管子穿进箱内,看起来极其复杂,原来这就是“受控式循环水集装箱养殖系统”。

工作人员打开箱体,一股股暖湿的热浪扑面而来。水箱内大批的鱼群争食嬉戏,搅的水面上下波动,哗哗作响。

河南水投长垣县集装箱养殖扶贫项目负责人于洋介绍说:“这个系统其实就是利用退役废旧的集装箱养鱼,利用电厂剩余的热水加热,使水温始终控制在28度左右,具备智能自动化循环水、高密度养殖等特点。(2)养殖尾水排放的控制越来越严格,养殖尾巴不是水产养殖从业者的排水标准实行“一刀切”。这里的每个集装箱内能同时养殖5000斤左右的鲜鱼,主要包括罗非鱼、翡翠斑、苏丹鱼等种类。罗非鱼一般生长期3个月左右,翡翠斑大概需要5-8个月,一年的经济效益非常可观。同时,我们还充分利用鱼粪等养殖肥料在厂区内种植天然有机蔬菜,发展鱼菜共生,实现较高的经济效益和产业化示范作用。”

已经在集装箱前忙碌了半天的女工牛令军,闲暇之余跟记者唠起了家常:“俺就是这附近蒲东区姬庄村的贫困户,家里6口人,有公公婆婆,还有俩孩儿,俺那口儿前几年生了一场大病花了不少钱,现在也没法干重活。当使用池塘循环水产养殖技术进行耕作时,重要的是要知道如何确定放养密度,以便在生产季节结束时达到目标市场规模和重量。今年7月份,咱这项目上需要人就来了,每天活儿也不老多,一个月还能挣3000元钱,现在家里生活好多了!”说完这番话,牛令军自己也腼腆地笑起来,脸上浮现着无限的满足感。

有产业支撑,变“输血”为“造血”,才能从源头上解决贫困、拔掉“穷根”。如果你让我给出农业技术和水产养殖管理的比例,我会说三点或七点,三点技术和七点管理。长垣县扶贫办主任李建民给记者算了一笔账:“作为一个扶贫项目,集装箱养鱼的确是一个非常新鲜的方式,是对‘资产收益扶贫、发展特色产业扶贫’等精准扶贫工作新模式的有力探索。它把养殖业与扶贫工作有效结合起来,吸纳长垣县财政扶贫资金入股项目,利用扶贫资金产生的利润分红每年按户均分至贫困人口,不仅可以有效带动贫困户脱贫致富,而且还为部分贫困户解决了就业,拓宽了增收渠道,仅这一个项目将带动全县612户2485人脱贫。”(完)

工人们在厂区进行操作

“集装箱养鱼”扶贫项目厂区一角

一名工人从宣传板前走过

项目负责人于洋接受新华网采访


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