渔乐仙宫：工厂化水产养殖系统各分系统的功能说明（三）

渔乐仙宫：工厂化水产养殖系统各分系统的功能说明（三）

十、监控系统

监控系统包括水下监控系统和管理监控系统。水下监控系统主要是为了监控生物在水下的活动，进食情况。以便养殖管理者能更好及时地了解养殖品种的实时状态，防患于未然。根据这一特点，日照市东港区养殖户司军昔经过探索，利用工厂化暖式大棚养殖日本对虾，获得成功。管理监控系统是为了防火防盗及其其它突发情况。这些监控数据都可以通过现有的互联网技术及时上传到管理者的电脑或手机上，实现渔场管理的智能化。作图为水下监控系统与个人手机终端相连组成的即时水下监控系统。

十一、自动喂食系统

对于一个工厂化水平养殖渔场来讲，人工喂食的劳动力成本是一项不小的支出，而集约化的渔业管理模式让自动喂食显得十分必要。同时，自动喂食可以做到定时定量。随着水生物不断的长大，喂食量也应该同步增加。”水池旁，任建军轻轻敲击边沿，成百上千的的石斑鱼瞬间就聚集了过来，水花飞溅，黑压压一片，蔚为壮观。规律性喂食对水生物的生长具有重要的意义。左图为国外大型工厂化水生产养殖场使用的自动喂食装置。

十二、太阳能系统

太阳能系统不仅包括一系列的太阳能发电装置，也包括在电路控制，电力存储等附带设备。在工厂化水平养殖系统的计划设计阶段，管理者应该考虑到养殖场顶棚就建立透光保温板。太阳能可以提供一部分养殖场所消耗的电能。沉淀后的鱼粪被集中到岛上再次沉淀，然后作为农业生产的有机肥，实现了工厂化养鱼的零排放。如照明系统和电气控制总成。如何进一步拓展工厂化水平养殖所消耗的电能，是水产从业者应该进一步研究的重要课题。

十三、鱼菜共生模式

水产养殖会产生含有氨或硝*盐等物质的废水。如果用设备处理，投入较高。而且设备运行所消耗的成本也相当可观。如果在工厂化水产养殖系统中加入水培蔬菜系统，这些氨氮等物质将会成为水生蔬菜的头号肥料。“石斑鱼活跃得很，一听到喂食的信号，就围拢过来，像家养的宠物，”任建军养鱼养出了心得。从而达到“养鱼不换水，种菜不施肥”水产养殖与水产蔬菜双重丰收的效果。鱼菜共生让动物植物 微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系，是未来可持续 循环性 零排放的低碳生产模式。左图为鱼菜共生系统模型。

渔乐仙宫：亩产30万公斤！工厂化生态养鱼是如何做到的？

通常，每亩水面年产成鱼1500公斤，就算高产鱼塘了。可是，令人惊讶的是，泗阳县绿兴水产养殖***合作社每亩水面年产成鱼高达30万公斤！

泗阳县绿兴水产养殖***合作社养鱼高产，源于工厂化的生态养殖模式。近日，笔者采访时，正赶上合作社起鱼。工人们站在鱼池两边，从西头拉着渔网慢慢后退，将鱼赶进东侧的净化区。渔乐仙宫：工厂化水产养殖系统各分系统的功能说明（一）一、机械过滤系统机械过滤系统的主要功能就是通过不断的循环，将水中鱼类的粪便及多投的饲料等固体颗粒及胶体状物质过滤分离出去。工人按动电钮后，净化区的自动装置由南向北推进，再将群鱼赶进北头的网箱里。后，工人捞起网箱里的鱼过磅，整个起鱼过程不到半个小时。

泗阳县绿兴水产养殖***合作社拥有水面80亩，其中鱼池面积不足3亩。“我们的工厂化生态养鱼技术是从国外引进的，共有6项专利技术，能够实现高产。它具有生态水循环功能。从而达到“养鱼不换水，种菜不施肥”水产养殖与水产蔬菜双重丰收的效果。”合作社董事长周秀红介绍。在渔场西侧，可以看到，由南到北排列着宽5米，长22米、大小一致的16个池口。鱼池的西首，安装着水循环系统，7台不停转动的泵机产生的高强度气体推动着水流，源源不断流进鱼池内，缓缓流向东出口，池内众多鱼头则逆流聚拢。

循环水养鱼，水质如何保证？合作社饲养员周家明介绍，在7台泵机“以气推流”作用下，水体以每秒0.3米到0.7米的速度流动，池水流动，池鱼不会缺氧，就不会造成鱼浮头。从鱼池流出的水体先后进入一级净化区、二级净化区、生物净化区等6道净化区，通过一圈循环净化后，水质***清澈，又成为鱼池的新水源。目前主要有对虾循环水养殖系统-MEGAFISCH(德国)、美国跑道式封闭循环水养殖系统、美国***新的多层式对虾循环水养殖系统。

生态环保是工厂化高产养鱼的新概念。周家明说，池鱼排放的粪便很多，如果不清理就会影响水质，也保证不了鱼的品质。武汉智慧农研水产科技有限公司在引进国外***技术的同时，针对我国的水产养殖品种和养殖条件，进行了广泛的改进，从而形成了自己独具优势的系列产品和成熟配套的养殖技术培训服务。因此，合作社在每个鱼池都装了吸污系统，喂食后一个半小时到两个小时，工作人员开动吸污系统，鱼池底下的鱼粪通过8根管道被吸到100米外的沉淀池。沉淀后的鱼粪被集中到岛上再次沉淀，然后作为农业生产的有机肥，实现了工厂化养鱼的零排放。

工厂化生态养鱼每年亩产30万公斤，究竟是怎么实现的？周家明说，工厂化养鱼的优势就是用地少，高密度。合作社16个鱼池，每个不到2分地，分别放养鲫鱼、花鲢、白鲢、鲤鱼和草鱼，每池每批可起成鱼2万公斤左右，每年可出栏成鱼3批。

“我们引进工厂化生态养鱼技术不是光顾自己***，而是想给村民做个示范，让大家都来学习，一起***。”周秀红说。

“渔乐仙宫”致力于打造新型产业化水产养殖技术交流平台，连接大专院校、水产科研院所，促进水产科技成果转化，专注于智能化、环保型、工厂化水产养殖高1端装备研发、推广。为合作伙伴打造技术***，成本低廉，质量可靠，环保可控的养殖设备。

循环水养殖系统根据其集成程度划分，可以分为三种：精准型、标准型和简约型。国内大部分循环水养殖车间是基于标准型向自动化和数字化的精准型方向转变的过程中。

臭氧净化

臭氧在水中分解的中间物质羟基自由基(·OH),具有很强的氧化性,可以分解一般氧化剂难分解的有机物。因此,用臭氧处理废水,既能够迅速灭除***、病毒和氨等***物质,又能增加水中溶解氧,从而达到净化养殖废水的目的。在发达***，室内循环水养殖已经发展成熟，技术层面和养殖意识起码比国内***10年时间。有资料报道,臭氧在鱼虾养殖中应用效果显著,日本伊腾慎悟用臭氧处理海水研究表明,海水中99 9%各种***可被臭氧消灭。臭氧与生物滤池结合,出水中溶解氧含量高,回用可以提高养殖密度。