从目前你们推广的情况上看，在推广品种上有没有限制？

周：虽然美国大豆出口协会已对此研究了很多年，但是我们现在要做的是要对其进行本土化，美国的工业化流水养殖主要就是一个斑点叉尾鮰，但是中国可以养殖的品种很多。从理论上讲，只要可以吃膨化料、只要能适应高密度养殖，都可以进行工业化流水养殖，当然要是养虾的话，现在还不行。有人说有硬棘的鱼会挤压受伤，江岸高密度养鱼，我们没有碰到。至于大池塘中的放养品种，工厂高密度养鱼，只要是滤食性的就都没问题。目前我们的推广工作还仅限于淡水品种，以后将会一步步地拓展到海水养殖领域。

你听说过“跑道养鱼”吗？这个模式的点你知道吗？

“跑道养鱼”

水库水塘养鱼司空见惯，但是“跑道养鱼”想来绝大部分人都是次听说。那么什么是“跑道养鱼”呢？为了了解其中奥秘，我们专门拜访了浙江诸暨的一位资1深养鱼大户——王家井镇沿江新村的周恩平，带大家一起看看何为“跑道养鱼”。

为响应“五水共治”的号召，高密度养鱼技术，有着30多年水产养殖经验的周恩平多次前往萧山、余杭以及安徽、江苏等地考察相关***养殖经验，并一次性投入100余万元建成了绍兴地区个“跑道养鱼”实验基地。据周恩平介绍：“这种养殖模式由美国奥本大学设计，通过美国大豆出口协会引进，学名叫池塘内循环流水养鱼，高密度养鱼设备，也叫‘跑道养鱼’。”

唐山海都食品有限公司中国海洋大学水产养殖实验室的研究与实践是中国***家。池塘浇水和注水的准备在系统完成并准备投入生产之前，应准备好大池塘本身。首先，将排干的池塘弄平，并用生石灰对池塘底部进行消毒，通常每公顷5-8吨。如果水池底部的小水坑不能完全排干，也可以用水消毒。向池塘中添加新水时，注意不要让鱼类或鱼卵进入培养系统，并用筛子或类似的小网筛过滤。在鱼类释放之前进行水质监测，并确定水质指标以满足繁殖条件。

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