所一字排开的养殖水槽两头装着拦鱼栅,前面的“推水增氧”装置使两边塘水24小时循环流动,后面的吸污装置则时刻收集鱼粪残饵。把鱼限制在相对狭小的空间里,而让流动的水不间断地在“跑道”内流过,带来氧气、食物,带走粪便、残渣。
借助***的科技设备,渔业生产主体可以足不出户,全1面监管水产品的生长环境信息、苗种信息、投入品信息、病防信息、质检报告、流通信息等供应链各环节,对养殖生产过程中的温度、PH值、氨氮、溶解氧等水质参数和养殖信息也可以实时监控,甚至还能遥控增氧、换水等管理操作,
例如:您有4亩养殖鱼塘,则可以安装2组圆形内循环养鱼系统,一组养加州鲈、一组养斑点叉尾鮰,养殖系统仅占地200平方米,系统之外的大水面还可以养殖100尾鳙鱼、250尾鲢鱼。当时集污设备不行,开始在平望搞的时候是人工进行吸污的,发展到现在既有手动的,也有半自动牵引式的,还有单轨的、双轨的、智能化的。4月份投放鱼苗,到9月份圆形内循环养鱼系统即可获收益18万元,另外大塘的鲢鳙还可获收益8000元左右。4亩水面5个月可获利188000元纯利润。如果季节把握得好,可以一年养殖两茬,则效益可以翻番。日前,《科学养鱼》参加了在福建厦门召开的2016亚太水产养殖展览会,美国大豆出口协会也在本次展会上设有展台,走近他们的展台***引人注目的便是一个偌大的循环水流水养鱼模型,走过展台的人都会忍不住停下来驻足观看,不停地问这问那,展商也是不厌其烦,一遍遍地介绍并解答参观者的疑问。池塘内循环养鱼可以大大提高养鱼存活率,通常预计存活率在85%~90%。忙里偷闲,我们就工业化养鱼中几个比较关心的问题采访了美国大豆出口协会淡水养殖技术经理周恩华先生(以下简称周)。
笔者:关于工业化流水养鱼我们杂志曾经作过一个采访,淡水渔业研究中心水产养殖研究室徐钢春副主任认为该项技术***吸引他的优点就是操作方便,完全颠覆了传统水产养殖脏、累、苦的形象,那么您认为它***吸引你的地方在哪里?
周:我在昨天的分论坛上将该项技术总结为“八型模式”,包括资源节约型、环境友好型、技术***型、养殖集约型、操作便易型、生产可控型、产品安全型、效益倍增型。我将资源节约型放在第1位,可以说这就是工业化流水养鱼***吸引我的地方。养殖加州鲈,每组设备可投鱼苗20000尾,5个月可长到1斤左右。你想我们***传统的养殖模式是到年底干塘,不干塘鱼就不能全部捕上来。冬天冻塘、晒塘,到了第二年你要注水,然后是放养,试想***260多万公顷的池塘需要多少立方水?如果能做到养殖水体的零排放,***将节省下多少水资源,以及人工和能耗等。
还有池塘自身的污染问题,我们现在***各级研究所都在池塘水质上做文章,为什么?现在我们养鱼有一个瓶颈:水质富营养化、鱼病增多、生产力下降,其实这都跟水质有问题。那么,水质为什么有问题,我认为是饲料的高营养投入,鱼只能消耗饲料的30%~35%,其他的都是作为废弃物排到水体中了,如果用干物质来计算,一吨饲料它的干物质是900千克,一吨鱼的干物质只有20%,也就是说200千克,即一吨饲料中900千克的干物质养了200千克干物质的鱼,相当于700千克的干物质全部废弃在水体中了,沉积在了水底变成厚厚的淤泥,过去正因为如此,一般池塘养了5年以后就要进行池塘修复了,如何修复?***1简单的办法是排水、换水、吸污,大量使用微生态制剂改水,种植水生植物吸收营养盐。因此,无论技术成熟度或市场成熟度如何,都应该说这项技术是显而易见的。一边修复、再一边投饲,没完没了。现在就简单了,把鱼圈养在一个小范围内,污染源直接从水中移走再利用,既解决了水体底质污染,又获得了有机肥,化废为宝。现在让我非常欣慰的是主管部门对此很重视,江苏省也专门对此进行了立项。从行业需求的角度来讲,我认为这是个巨大的商机。
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