水产市场风云变幻，同一养殖品种的市场价格有时候隔一个月可能就会大涨或者大跌，因此为了规避市场变化带来的风险，我们建议养殖户做多品种养殖，所谓“东方不亮西方亮”，内循环养殖系统的优势就在于产量高、上市快，可同时进行多个品种的养殖，也可以随意选择捕1鱼、放苗的时机。讲到智能化可控养殖，我们的采访顿时引起了展商的共鸣，专访一下成了群聊，盐城市水产技术推广站的陈荣国先生介绍：建湖正荣生态渔业公司目前建有水泥槽52条，是国内示范点上建槽***1多的一家，并且计划还将再建28条，一共建成水泥槽80条。利用系统优势，抢占市场先机，建设了内循环养鱼系统，您就拥有了一件决胜市场的“制胜法宝”！

由于圆形养殖槽在循环水流的作用下更利于鱼类粪便的沉淀，再加上底吸污形成的水压作用，鱼类的粪便固形物可被完全吸离养殖水体，鱼塘内不会象传统养鱼一样集聚腐烂淤泥，水体无任何污染，因此鱼的发病率大大降低，鱼肉品质更好！

您认为流水槽的规模和大池之间1合适的比例是多少，是不是只要经济能力许可流水槽就可建得多一点？

周：当时有人认为流水槽规模越大，它的造价就越低，生产中我们通常是建3条槽。2013年当时我们推出的大池塘和流水槽的比例控制在2%，亦即2%的池塘养鱼，98%净水。促进传统渔业向互联网＋水产方向发展，提升现代渔业经营管理水平。当时集污设备不行，开始在平望搞的时候是人工进行吸污的，发展到现在既有手动的，也有半自动牵引式的，还有单轨的、双轨的、智能化的。像我们在上海松江做的流水槽，就是智能化的，程序全部输入电脑，一天可以吸6次，也可以吸8次，事先设定输入电脑即可。所以说，大池塘和流水槽的比例是根据吸污能力、养殖品种、养殖能力等综合确定的。现在我们在推广时，比例放宽到3%，随着设备的改进和大池种养水平的提高，比例应该还可以放宽。但是流水槽和大池塘的比例也有一个天花板，我认为不可以太高，比例太高的话可能在3～5年内没问题，但是一旦超出了大池塘的净化能力，也许10年后水质又会走到像现在的样子。我们的目标是一池水要用到后还是好水，要零水体排放，可持续发展。

笔者：您说工业化流水养鱼技术是将传统池塘“开放式散养”模式创新为池塘循环流水“生态圈养”模式，但在人们常规的观点中大家都认为散养的鱼才是天然的，品质好。那么你们这样把鱼圈起来养殖真的好吗？你对这个问题是怎样看的？

周：从家禽和畜牧品种上来看，确实是散养的品质更好，比如把鸡养在一排排笼子里，那养出来后味道一定不如散养的。渔乐仙宫圆形内循环***养鱼系统设计科学，结构紧凑，即可用来养殖四大家鱼，也可以养殖鳜鱼、鲈鱼、黄颡鱼等名贵鱼类，在湖北公1安县养殖泥鳅，也获得了每组设备6万多斤的高产。但是在我们的流水养殖系统里并不一样，传统的大塘养殖大多数时间水体都是静止不动的，鱼在里面连觅食都省掉了，到投饲时间吃就是了，比如说草鱼养的是越来越短、肚子越来越大，甚至还有脂肪1肝。而圈养在水泥槽中的鱼因为水是24小时流动的，而鱼又有顶水习性，喜欢溯流而上，所以就人为促使它一直在运动，形象地说相当于人在跑步机上的状态，因此养出来的鱼体形更美、味道更佳。

关于流水圈养的鱼是否比静水散养的鱼品质更好，这方面的工作很多单位已经在做了，包括鱼肌肉品质、营养成份含量、水份含量等的测定，大数据时代只有拿数据说话才能更令人信服。这都是非常好的素材。