固体饮料的特点
固体饮料具有便于携带、易于保存、体积小、便于运输、食用方便、营养丰富、风味独特、品种多样等特点备受消费者的青睐。但同时固体饮料易吸潮霉变,特别是蛋白型固体饮料加工时稍有不慎,容易滋生细l菌,生产加工卫生要求严格。另外,固体饮料所含营养成分于高温下容易分解变质,所以饮用固体饮料时l好用50℃左右的温水冲调为好
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固体饮料代加工
1.进行物料烘烤时,温度一般会控制在55℃-60℃之间,有时根据物料的特性,为了防止营养成分的***,烤箱的温度会适当的调整。
2.亿源一直以来都是以做***的标准来生产食品,每款产品生产完成后,车间严格按照10万级洁净车间的标准进行清洁整理,并采用臭氧和紫外线技术进行消毒。
3.亿源永远站在客户的角度,做足细节,永远为客户提供的产品和服务,18年来,亿源坚持做对的事,不忘初心,风雨前行!
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固体饮料的优点
固体饮料是由液体饮料除去水分而制成的,去除水分的目的:一是防止被干燥饮料由于其本身的酶或微生物引起的变质,以利储藏;二是便于储存和运输。
与液体饮料相比,固体饮料具有如下特点:质量显著减轻,体积显著变小,携带方便;风味好,速溶性好,应用范围广,饮用方便;易于保持卫生;包装简易,运输方便。
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