红曲压片糖果代加工

产品配料：红曲粉、淀粉、麦芽糊精等。红曲是用糯米蒸制后接种红曲，发酵繁殖的，产品是发酵后的暗红色糯米，经粉碎后成为红曲粉，是一种天然红色素，安全***。红曲压片糖果是以红曲粉为主要原料，配以适宜的辅料经过压片工艺制成的一种产品。

亿源·18年加工经验

主要承接压片糖果代加工，润喉糖代加工，固体饮料代加工等服务，模具多样化，

多样化个性定制，不同的形状

0.5g-0.8g多种规格

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压片糖果

为什么压片要添加辅料：

1松片;原料粘性不够（生药粉过多）——加粘合剂重新制粒；一般添加：糖醇：麦芽糖醇、山梨糖醇等增减可压性。稳定的产品质量为市场开拓提供有力保证，科技含量不断提升的新产品成为企业可持续发展不竭的动力源泉。2粘冲:原料易吸潮，压片时容易造成烂片或涩冲，无法正常压出光泽的片。这就要添加稀释剂和润滑剂：微晶纤维素、糖醇、及润滑剂硬脂酸镁3裂片：原料不具有可压性，能造成裂片添加粘合剂（糖醇、微晶纤维素等）；4 变色或表面斑点：颗粒过硬 是原料可压性较强，这就要添加微晶纤维素、麦芽糊精增加物料弹性

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压片糖果代加工的保护作用

保护作用：

1.保护蛋白质—橄榄果萃取物、葡萄籽萃取物和***C。

2. 保护脂质—番茄红素、类胡萝卜素。

3. 保护DNA—橄榄果萃取物、葡萄籽萃取物、***C和类胡萝卜素。