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投币咖啡机运营管理通常有两种，一是***方自己管理，管理非常简单，如果不是单机销量超过 100 杯，您只需每天去一次即可。而相对的超市、百货购物中心等新的流通渠道的产生，人工费用也不断上升。加料、添水、收款一次完成，只需 10 分钟；二是由合作方管理，好处是***方不用天天去网点，只需一周甚至更长时间送一批原料、结一次款，（因为咖啡机具有销售记杯功能，管理非常方便，能够保证双方的准确结算），既节省了***人的精力，也比较受合作方欢迎。因为有时***方自我经营时会因临时有事而不能及时供料、添水，出现紧急故障时又不能一时间赶赴现场，从而引起顾客的抱怨。而合作方管理并不增加任何劳动量，却能很好解决上述问题。

【适用场所】：

1、各类酒店，酒吧，咖啡厅；

2、士 多 店：如饮品店、快餐店，奶茶店、面包店；

3、餐 厅：如西餐厅、茶餐厅、火锅店、自助餐厅、学校食堂；

4、***场所：如电影院、***、舞厅、超市、游乐场；

5、配 料 间：如士多店、奶茶店、面包店、茶水间；

6、单 位：如学校、行政机‘关、各类4S店、企***。

现磨咖啡机的优点

1、更***

完全密封充氮气包装的保护下，能有效的保持咖啡的新鲜，防止氧化，使保存期到达2年之久

2、操作方便

操作简单，任何一个新手都能轻松制作一杯espresso咖啡，无需繁琐的清洁，做好咖啡，直接把现磨咖啡机放好就可以了。

3、健康环保

卫生环保，采用意大利***严格的标准制程，通过国际专利的太空舱技术包装咖啡并填入氮气的革命性系统，压倒目前所有一切的生产技术。不用拆包装直接放进机器，煮完后也方便回收。

4、品质稳定

半自动咖啡机每次都是人工填充压粉，不同的人，填粉力度不同，即使同一个人，不同时间，填粉也会有变化，因为人的变数导致咖啡品质不稳定，胶1囊咖啡是在同样的生产线上，自动化填压，可以保证每杯咖啡的品质稳定。